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第436章:豆腐

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“只有我没尝出来,好丢人……”二兔在边上尴尬的挠头。

白仁宗看得出她是刻意的想装可爱,但在他看来,这姑娘实在是有点做作,不像韩嘉怡那么自然,不过那些单纯的观众就是吃她这一套。

“没关系,毕竟你不是专业的。”白仁宗笑道,向她伸出手,“好了,感谢你的出演。”

二兔笑着和他握了握手,然后暂时退到了一旁。

这一场“老白的绝活时间”过去后,尚庆龙那边的工作也差不多了。

摄影师将镜头转向尚庆龙手底下,这会儿他正小心翼翼的将砧板上的豆腐倒进放着水的碗里,并解释道:“记住一定要用温水,这样豆腐才能保持在一个柔软的程度,而如果用冷水,豆腐就会断掉了……”

说着,尚庆龙用筷子轻轻搅拌了一下,只见那些原本还黏在一起的豆腐,瞬间仿佛变魔术一般在水中散开,化作了万千白线。

“喔……”白仁宗忍不住感叹起来,“这效果……虽然很久之前老乔也曾经当面给我展示过文思豆腐的魅力,但说实话,比起尚老先生这手艺还是差了点。”

“天呐,这简直像电脑特效一般。”艾玛·贝瑞忍不住发出了一声感叹:“居然能把豆腐切到这种程度……我真是好奇这么细的豆腐会是怎样一种口感。”

“哦,还需要一些准备工作才能上桌。”尚庆龙笑道,然后开始把各种蔬菜切丝。

冬笋、香菇、鸡胸肉、火腿、白菜,都切成了文思豆腐差不多粗细的丝。

不过,连豆腐都能切得那么细,这些材料自然更不在话下了。尚庆龙迅速将这些材料切丝,然后将这些材料分开处理,焯水、上笼蒸、下锅煮。

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