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再比这种高级一点儿的就是小盐块儿了，一般出现在稍微有点儿钱的家庭里，但说起来始终都是盐块儿，吃多了都一样，只是它们肯定是在一大众盐块儿里挑的，样子看起来要好很多，自然也就卖的贵一些了。

再往上一点儿就是细盐了，也就是之前张家人在府里吃的细盐，说是细盐，实则就是前一种盐的盐块儿将它打磨一下变细，吃起来依旧有味儿，吃多了也会中毒，可再往上一点儿的盐，就是张家这种富商之家也是很难买到的了。

因为再往上的盐叫做精盐，一般出现在官宦之家，也就是她之前了解的10比1.5的产出的盐了，这款盐有一股浅浅的怪味儿，但吃多了不会中毒，也算是小小的制作了一番。

再往上就是给皇帝吃的精细盐了，怪味儿依旧浅浅的有一点儿，可比上头的精盐又要再少一些，这款盐也细但产量不高，比之前的还要低很多，10比0.8-0.9的比例吧，总之就吃着很奢靡，而且除了皇宫里的贵人外，别人也吃不起。

再说到温馨的精细盐了，产量高就不说了，没有杂质，没有怪味儿不说，还相当的细，就这细盐不用细细的去试就能知道吃了对身体肯定没有危害，而且虽说这会儿的人不知道盐对身体的重要性，可这会儿的调料也就只有盐而已，你不吃盐那些菜没一点儿味道也根本就没法下咽，所以盐于之民众，是一样极为珍贵之调料，也正是因为这样，哪怕盐再怎么难吃，再怎么会吃死人，它的销量都是居高不下的。

可一旦这种制盐之法广泛后，盐将不会再是极为珍贵之调料，人人都能吃的起盐，也不用再担心会中毒会腹痛的这些问题了。

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