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苏小软这才知道，当初赵英子的工作竟然还有想要买走。

不过这也正常，有些家里条件还行的，都想让孩子进城当工人。

赵英子的工作虽然只是在镇上，但是供销社的工作可是香饽饽，镇上的工资不比县里的工资低，而且离家又近，连租房都省了。

现在地里的活不多，大夏天的，一般晌午地里是没有人的。

今天赵英子休息，和赵红梅一起在院子里摘马齿苋。

这种野菜在地里可以说是随处可见。

现在吃有点儿老了，赵红梅就只要上半截，一棵马齿苋基本上要扔掉一半。

这种野菜的吃法还挺多，可是焯水后直接凉拌，加点儿蒜末香油之类的就行。

一般人家都是这么吃，大部分就只是放一点儿盐就可以当菜吃了。

赵红梅做这个，凉拌的时候不太多，除非是大中午的时候，吃个凉拌菜还不那么热，要是早上或者是晚上的话，赵红梅都是拿玉米面给它简单地拌一拌，然后上锅蒸。

大概蒸个四五分钟，就把这取出来，然后锅里倒油，再打两三个鸡蛋进去，炒地差不多了，再把这马齿苋放进去，再加点儿酱油和盐翻几下就能出锅了。

赵红梅的这种做法，一般人家很少会，因为这既费油，还费鸡蛋呢。

苏小软特别喜欢这种吃法，有好几次就干脆让赵红梅少放点儿盐，她直接当饭吃了。

今天赵英子休息，娘儿俩一合计，便摘些马齿苋，打算做成肉包子。

“娘，咱们今年晒了这马齿苋的干菜了吗？”

“晒了，有小半布袋呢。够吃了。”

赵英子把余下的这些野菜都给扔进了猪圈里，再扫了一下地。

“娘，等后晌我再去地里弄点儿马齿苋吧。软宝爱吃这个，而且到了冬天这个用水一泡，再加点儿五花肉，那味道可香了。我瞧着奶也喜欢吃呢。”

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