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“长夏,你在熬制枫糖?”
沉戎低而沉的声音,由远而近。
背对着夕阳,一步步朝兽窝走来。闻着夜风传递过来的焦糖甜味,沉戎禁不住舔了下嘴角。
“我试着熬一下,看行不行。”长夏搅动着木勺,看着陶罐中的树液沸腾。随着水分的蒸发,树液逐渐浓稠,“这还不能说是枫糖,应该是枫糖浆。枫糖,还要继续熬。”
长夏不敢烧太大火。
陶罐不容易控制温度。
还好,她没追求枫糖的口感,只求能入口。
这一来,只需要注意别烧焦就可。
说着,长夏从旁边拿过一根木筷伸入陶罐,轻轻搅拌着,一圈一圈又一圈。
很快,木筷上缠裹着厚厚的枫糖浆。长夏抽出木筷递到沉戎面前,开口道:“沉戎,要尝尝吗?”
“好。”沉戎微笑道。
低头,就着长夏的手,张嘴咬了下去。
松软,绵长。
轻轻咀嚼着,嘴里炸开一股粘腻的焦糖甜味。与他在西陆吃过的蔗糖截然不同,与蜂蜜也不同,这是独属于枫糖浆的味道,软绵,口感细滑。
“很好吃。”
“部落族人一定会喜欢。”
沉戎难得出声感叹,露出餍足的神情。
听着沉戎的赞叹,长夏开心极了。
“南风说部落做了很多圆木桶,是真的吗?”长夏把木筷塞给沉戎,让他拿着自己吃。又抓了把木筷,放入陶罐中搅拌。家里没有器皿装枫糖,长夏决定索性直接用木筷缠裹枫糖浆,做成一个个类似棒棒糖的小圆球。
此刻的枫糖浆,跟麦芽糖有几分相似。
沉戎点头道:“真的。根和长者们的意思,想尽量把红叶岭的红枫树树液都采收回来。毕竟再等一年,太难熬了。”
根他们尝过红枫树树液的味道。
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