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方辰盘下烧烤店，然后花费了极短的时间把门头改变，又把店内不合他心意的地方做了一些轻微的调整。

他的烧烤小团队仅仅修假3天，然后大家又相聚到了新开的烧烤店中。

看到烧烤店门口崭新而气派的门头，“烧烤先生”草书四个大字张扬又霸道，康旭东异常激动，大喊道：

“辰哥，我们这算是创业了吗？”

方辰点了点头，这家烧烤店以后就是他的立身之本。

烧烤店的名字，方辰沿用了模拟中使用过的店名，至少模拟中方辰的这家烧烤店分店无数，方辰用这个名字也能沾一沾气运。

“辰哥，我们怎么开这家烧烤店？和摆摊一样买烧烤吗？”

几个人都是一脸茫然，好不容易适应了摆摊的生活，结果方辰又跨出了一大步，直接开了一家烧烤店。

“还是有些区别，我们以前在市场上摆摊，烧烤是以烤串为主，销量最大的是烤面筋、烤肠，虽然我们烤肉卖的也不错，但是相比较而言，并不是最主要的。”

方辰继续解释道：“但这条街上的烧烤店，基本上都是以烤肉和啤酒为主。所以这个冰柜里面放着的冰啤酒，也是我们烧烤店以后利润中非常重要的一份。另一方面，既然要开店，想要在这条街上立足，那我们就得有拿手的招牌菜才行。”

“要啥招牌菜，我们不就是卖烧烤吗？辰哥你还会做菜吗？”

“我觉得辰哥你卖烤肉串就能火，那个味道，我就没吃过比你烤出来更好吃的肉串。”王文龙赞叹道。

“虽然我们光卖烤肉也能做起来，但是相对而言，产品多元化，对我们和其他商家竞争越有利。”

对于烧烤店怎么运营，方辰心里已经有一系列成熟的方法，随便拿出来一个就能用，不用再冒险去尝试。

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