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第一百九十八章 泡菜和豆腐

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傍晚,姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸,把芦苇席上干净的雪全部装进缸里,然后搬回屋子里。

因为有火塘的存在,屋子里的温度比外面高得多,这些雪花会慢慢融化为雪水。

据姜玄前世的记忆所知,雪水,是一种对人体非常有益的水,它跟普通的水是不同的。

普通的水里,含有一种对动物有害的成分,那就是重水,重水对生物的新陈代谢有抑制作用,含量太高甚至会导致生物死亡。

而雪水之中的重水含量,比普通的水要少百分之二十五,它能刺激动物的新陈代谢,刺激生物生长。

正因为如此,饮用煮沸之后的雪水,或者食用雪水制作的食物,对人体都是有益的。

当然,前世由于大气污染比较严重,除了少部分偏远地区以外,大部分地方落下来的雪,都已经不再干净了。

现在却不一样,姜玄处于原始世界之中,天上落下的雪,自然是十分纯净的。

姜玄把雪搬回屋子里之后,就从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜,清洗干净。

他拿出的蔬菜有原始小白菜、类似萝卜块根植物,彩椒等。

这些蔬菜,都是姜玄种在院子里的。

天气变冷之后,他就把所有蔬菜都摘了回来,有些晒成菜干,有些则堆放进小地窖里慢慢吃。

冬季蔬菜不易腐坏,新鲜蔬菜放置在地窖里,能吃很长一段时间。

姜玄把这些蔬菜洗干净之后,放置在藤条编织的簸箩里,晾干水分。

他又把一尊陶鼎清洗干净,然后放置在火塘中,往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。

随着火焰的灼烧,陶鼎被烧得越来越热,里面的雪也快速融化为雪水。

因为雪融化之后,体积会变小,所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪,融化之后却变得很少。

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