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香江作为国际中转港口城市,还是很有好处的。
世界各地的海鲜,在这里都能买到。
像半岛酒店等一些五星级大酒店的餐厅,每天都会用飞机从世界各地运送海鲜过来。
“老爷,人家也想吃你做的饭,好不好嘛?”田淑梅嗲声嗲气的冲张俊平撒娇道。
田淑梅在bj的时候,跟着儿子蹭过张俊平做的饭。
知道张俊平做饭好吃,所以才会这么说。
“好吧!今天本老爷下厨,让你们见识一下什么叫顶级大厨的厨艺。”
“老公,你准备做什么好吃的啊?”杨莹搂着张俊平的胳膊问道。
“我今天让人送来很多海鲜,还有牛羊肉什么的。
晚上,就给你们做个帝王蟹和澳洲龙虾,再做个海鲜疙瘩汤吧!”张俊平想了想说道。
“帝王蟹、澳洲龙虾?老公你不会给我们白水煮帝王蟹和澳洲龙虾吧?”杨莹调侃道。
“敢怀疑你男人的实力,简直该打!”张俊平说着在杨莹屁股上使劲打了一巴掌。
“啊!”杨莹捂着屁股,躲得远远的。
“这就是对你怀疑你男人的惩罚!”张俊平笑着说了一句,转身走进厨房。
从冷库里拿出一只帝王蟹,一只三尺长澳洲大龙虾,想了想,又拿了一些扇贝,海参出来。
海参是冰鲜海参,不是那种晒干的海参。
或者说,还没来得及晒干。
就被张俊平给零元购了。
这些海参都已经被刨开,取出里肚子里的肠子。
新鲜海参必须要及时刨开肚子,取出里面的肠子,不然海参就会变薄甚至溶解成液体。
把海参、帝王蟹和澳洲龙虾放到水池里,用水泡上,等着冰冻自然融化。
没办法,他没有新鲜的帝王蟹和澳洲龙虾,只要冰冻的。
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