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第三十九章 君山银针

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看着眼前的姑娘侃侃而谈,不像是只知道一点的样子,白牡丹:“姑娘不仅懂茶,竟还如此懂茶具。”

陈澜无奈道:“这有一部分是我老师教的,另一部分是我从课本上学的”她学艺不精啊!

“那白某可有幸品尝一杯姑娘用盖碗泡的这君山银针?”

陈澜听到他的话笑道:“那还要浪费白公子的一泡茶了”

茶具已备好。

陈澜坐在桌前,白牡丹坐在她的对面。

泡君山银针的每一道程序都有相对应的词句。

焚香——焚香静气可通灵

小寒在香炉处焚香,香烟袅袅升起,不久就弥漫整个阁间。

泡茶品茶都需要静心。

琴声着素手,婉转使人闲。

古琴戛然而起,细转悠扬,清婉醉人。

涤器——涤尽凡尘心自清

烹茶涤器,不仅要洗去茶具上的尘埃,还要洗涤泡茶人的灵魂。

鉴茶——娥皇女英展仙姿

品茶之前,需要鉴赏干茶的色泽、香气、形状。

相传君山银针茶的第一颗种子是由四千多年前舜帝的两位皇妃娥皇、女英所播种,后来舜帝死了,两位皇妃而伤心不已,得知舜帝葬在九疑山上,她们二人便一起去南方找寻舜帝的墓地。二位皇妃在九疑山对面的湘江边上攀竹痛哭遥望,二人的眼泪洒落在竹子身上,而形成了现今的南方‘斑竹’。舜帝的死,令二位皇妃痛不欲生,便齐齐跳进了波浪滔天的湘江,化为了湘江女神,因此后人称娥皇、女英为湘夫人或湘妃。为了纪念二位皇妃,人们将洞庭山改为君山。原本两位皇妃种下的银针茶,也称为‘君山银针茶’。它是象征着爱情的灵物。

投茶——帝子沉湖千古情

娥皇、女英是尧帝的女儿,因此也被称之为“帝子”。她们俩在奔夫丧时乘船到洞庭湖,因为船被风浪打翻而沉入水中。这里将君山银针茶叶比作“帝子”,茶叶投入杯中,就像帝子投入洞庭湖中。

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