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第273章

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天刚放亮,白夜就直奔小镇集市采购食材。

没有冰箱的古代,食材保存不易,白夜也不好大量采购。

至于硝石制冰,这不需要白夜去发明,因为那东东唐朝就有了。

只是作为矿产,大量的开采获取硝石的成本不低,人力采矿是十分困难的,也并不是随便找个厕所就有白色结晶,所以小老百姓想要用上是十分困难的。

其次,硝石制冰是需要足够的剂量,才能把水凝结成冰,看上去硝石制冰更容易,但从开采难度和成本上来看,对于华山周边地区,还不如冬天存冰块更划算。

而不论哪一种冰,价格都不低,哪里保存蔬菜绝对是亏本的,还不如白夜早起一些。

小镇集市是日集,就是天天有集,类似于现代的菜市场,是小镇和周边农村百姓的物资和食材的主要集散地。

白夜到的时候,集市已经热闹起来,攘来熙往,叫卖声、还价声不绝于耳。

“卖菜嘞!新鲜的绿叶菜!”

“豆腐脑,新鲜豆腐脑。”

“蘑菇,刚摘的新鲜蘑菇。”

买菜、买鱼、买肉、买调味料……

笑傲江湖的历史背景处于明朝中期,但是有有些许的不同,而美食文化则是更加的兴盛。

宋时黄蓉可以在普通店铺,开口就是四干果、四鲜果、两咸酸、四蜜饯,然后花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子等菜品,共花费一十九两七钱四分。

根据有心人的换算,那至少在四五万左右,而破万的饮食,哪怕有噱头在,味道也必然不差,不然武侠世界里,恐有不测之祸。

另外,这个世界有辣椒。

不知道因为明教还是波斯教,又或者扶桑有什么不同,总之辣椒已经传遍大江南北,一些特色的料理也已经出现。

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