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明军在伙食上不会亏待任何人，无论士卒伙夫。

日常伙食除却米粥外，还会配上一块番薯，伙食里也有鱼汤(吕宋靠海，不缺生鲜)，热带瓜果也有配给。

同时刘煜还命人将海鱼内脏等取出熬制鱼肝油，这玩意对于治疗夜盲症有着奇效。

同时各类瓜果的摄入使得明军水手兵士基本不会患上坏血病。

这一点连戈尔都觉得惊奇，因为常年在海上航行的水手极容易患上坏血病，如东印度商船队的水手基本都有坏血病迹象，然而这些时日下来戈尔却从未在明军士卒水手上发现。

这让戈尔惊异不已，大为不解。

事实上中国水手确实很少会得坏血病，而同一时期的西班牙人英吉利人等西方水手经常因为坏血病就是一船死一大片。

之所以这样，后世的人纷纷把功劳归结为中国海船上有豆芽和茶叶，有维生素C。

比如郑和下西洋的时候船上就种植豆芽。

事实上豆芽有用，但要因为豆芽挽救明清两朝水手的性命，那完全是扯淡。

豆芽有vc，但含量不高，每一百克才有8克，加之豆芽烹饪时会严重丧失营养成分，也就是说基本一天要吃够一斤豆芽才勉强有效果，要知道豆芽可是要消耗大量淡水的呀。

船上淡水多稀缺，还让豆芽跟水手抢水喝，那还要人活吗？

之所以郑和下西洋甚至之后几百年内明清水手基本不患坏血病，是因为中国商船基本是下南洋，从福建广东出发基本是靠东南亚一带沿海航行的。

哪怕是走台湾到吕宋，快船航程也不过一个月多。

基本上可以在沿海陆地补给淡水和热带瓜果。

像柑橘等东南亚沿海水果才是让南洋水手们不患坏血病的关键。

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