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水川米拿来一瓶矿泉水,就说:你们觉得水里各处的温度是相同的还是不同的?
六子风来说:既然都是水,自然没有分别。
杜埃尼亚斯马上就说:你没有考虑到具体情况!首先,边缘效应你就没有想到。边缘部分容易吸热也容易散热,所以这里的温度是变化的。而中心的部分一定变化很小的。但是,这并不意味着中心就不存在水的蒸发和吸热。只不过中心的水的热量变化很小,与边缘的大量不可同日而语。
在水的内部,水分子的电离可逆反应在进行。我猜想这就是水分子流动的原因。水分子在流动时,就进行了热量的传递。热量在水中不断游走,最终分散到各处。然而,水分子没有停下来。于是,热量的传递持续进行。因此,可以说水分子的流动就是造成水里各处温度出现不同的原因。当然,这种不同也就是一摄氏度范围内而已。
六子风来想了想,说:嗯,好像是这样。他说的是液态水,我说的是沸腾的水。有人认为,水沸腾了温度就是一百度了。其实,这是错误的。沸点只是温度节点,不是温度极限。诚然水分子的温度到达一百度就会沸腾。水分子难道不会损失热量吗?当然会。既然如此,沸腾就需要很长一段时间。而在此过程中,水里各处就如他所说存在微小的温度差。
玛格丽塔说:和容器有关。如果容器是导热材料,那么水的表面从容器壁吸收的热量就多。如果容器是绝热材料,水的蒸发和吸收热量都是小程度的。不过,无论那种情况温度差都是存在的。
我就在想如果把温度差消除会怎样?也许,这就会引发蝴蝶效应。甚至改变物理世界。
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