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精湛的刀法,熟练的掌勺,看着那上下翻飞的食材,还有那些熟悉的调味料,缙定唯一不认识的,便是缙云的做菜方法。
他似乎在使用一种全新一种料理技艺,来制造灵膳。
现在才刚刚开始,缙定闻着那散发出来的香味,顿时觉得精神许多,这种味道,以前没有吃过啊。
看来缙云这小兔崽子,在这里真的学到了不少东西呢。
桌上,也拜访了一些从来没有见过的糕点。
一条常常的桌子上,至少拜访了数百种。
洪西与缙定在等候缙云制作料理的时候,拿出了自己放在令牌里的小点心,接着,便开始介绍起了桌上各式各样的糕点。
按照工艺分类,分为油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类整整八大类。
而按照地区分类,又可以分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点这十二个流派。
前面的八大类,缙定还觉得自己可以理解,可是到了后面,什么玩意儿,这都是哪些地方,自己怎么从来没有听说过。
没有听说过没关系,反正这一桌,还不够自己塞牙缝的呢。
缙定拿起面前一块绿豆糕便吃了起来,这东西他是知道的,可是当他第一口咬下去的时候,入口松软,却没有丝毫油腻的感觉,嘴里散发出来的绿豆清香,生津止渴,甜而不腻,实在是美味至极,他们缙家的绿豆糕,完全比不上。
“这是……灵液。”
缙定两眼放光地盯着手中的绿豆糕,一下子就吃出了不同。
“缙家主的舌头果然灵敏。”
洪西的眼神也突然狂热了起来,对于热爱美食的人,总是拥有共同的话题,而缙定是缙云他爹,想必在美食的认识上,比缙云还要丰富不知几许。
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