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很快顾忱就看到了一道汤食。
汤食这种东西让他来做正合适。
因为本身就有灵泉的原因,直接用灵泉作为汤的本体。
再配合上种出来的菜。
这味道绝对是上上等。
可就是稍微有点麻烦了一些。
现在他作为甩手掌柜,要是这样的话就意味着每天都要过去送材料。
现在顾忱每天都有些忙不过来了,要是这样下去的话估计天天都没工夫闭眼。
他仔细向想了想之后,最后决定还是加一道汤食算了。
虽说现在不是很缺钱了,但也要对得起七味斋的那些老食客们。
他在汤的领域选了很久很久,考虑到为了能够满足绝大多数的食客。
所以他并没有选择那些特别重口味同时材料特别多的。
而是选择了最简单的紫菜蛋花汤。
这紫菜蛋花汤味道清淡,基本上属于人人都可以接受的范畴。
也不会因为喝了紫菜蛋花汤之后就会产生什么不适。
虽然这汤的味道简单,但就赢在一个鲜字上面。
把这道菜做的新鲜是非常考验功底的。
顾忱也是选了好久,最后决定以这道菜作为推出的新菜。
他自己先是在家里面随便的试了试。
这紫菜蛋花汤当然少不了鸡蛋和紫菜。
有些人会放黄瓜或者西红柿什么的。
顾忱都没有放,他就要试试原滋原味的紫菜蛋花汤。
当然,水还是选用的灵泉水。
没有放过多的配料以免毁了这道菜的鲜味。
差不多能有将近半个小时之后,简单的一锅汤就出来了。
顾忱把这些汤盛出来放到碗里面。
他很是简单的喝了一口。
汤的味道开始不停地冲击着他的味蕾。
让他有着眼前一亮的感觉。
他没想到这汤的味道竟然还挺绝的。
已经不仅仅可以说是眼前一亮了。
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