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当天下午，一筐筐的草莓相继运到了糖果厂。

厂里的员工在老厂长的命令下，到齐开工。

袁厂长在食堂搞了个动员大会，站在众人面前道：「这次是章副市长下达给我们的任务！任务简单，报酬丰厚。只要完成得好，大伙儿半年来缺的工资都能补上了。最重要的是，咱们这厂子如果能够跟着人家做成果酱的生意，大有希望起死回生！是好是歹，就看这一遭！我已经老啦，明年就要退休了。你们还年轻着呢，厂子靠你们啦！」

大伙儿被厂长一番激情讲话激起了干劲，声音此起彼伏的道：「厂长放心。咱们这几天就是不睡觉，也要把东西赶出来！」

袁厂长笑道：「好！」

大伙兴奋的奔向了车间。

现成的厂子好就好在样样俱全。

清洗间、熬煮间、装配间，冷藏室，分工明朗，井然有序。

清洗间的女工大呼小呢：「啊哟，这么好的草莓做成果酱，太浪费了吧？」

「你管得着哪？干活就是了！」

难免有人难忍草莓香甜，偷偷尝上几颗，嘴里不说什么，心里明镜似的：这样的草莓做出的果酱，想卖不出去都难！

草莓清洗后切成小块一桶桶的送到熬煮间，半年没起火的锅炉烧得正旺。

令梅在边上指点：「我们的草莓甜度高，通常一公斤草莓要放五百克冰糖。我们少放些，三百克足够。至于明胶防腐剂之类的添加剂一概不用。「

随着工人不住的搅拌，深锅里的草莓渐渐散发出让人吞口水的甜蜜香味。

令梅又指导了火势的转变和时间的控制。45分钟后，第一批草莓酱出锅了。

卓霖定制的玻璃罐还没到，深粉色的草莓酱盛放在雪白的搪瓷碗里，晶莹得像山水中的宝石，荧光闪烁。

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