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大年初三，艾草吧开业大吉。

古代不搞市场经济，商业发展落后，在正常情况下，至少初五之前，百姓们不会出门下馆子，还沉浸在新年气氛里。整条汉正街，也只有艾草吧营业，本该门可罗雀，冷冷清清才对。

但由于年前，牛欢把昊阳宗的事捅出去，众人来艾草吧力挺吴本草，吴本草不得不当众表态，愿意多留些时日。此事已传遍鹅城，大家都知道，吃一顿少一顿，要珍惜难得的机会。

于是，开业当天清晨，鹅城万人空巷，盛况空前。

吴本草头一次面对这么多客人，喜悦之余，心里替自己捏把汗。他有点后悔了，取消限量销售，如此庞大的客源涌进店里，他的烹饪速度却是有限的，这哪顶得住啊。

事实证明，他的顾虑是对的，做菜上菜的速度确实跟不上。

客人们听说改规矩后，为了提高就餐效率，让更多人能吃饭修炼，在现场达成一致：所有已领到餐的客人，都自觉让出座位，蹲到地上吃，这样下一批客人就能立即落座点餐。

对吴大厨来说，这就意味着，烧菜的需求源源不断，一波接着一波，他连喘息的时间都没有了。

上午短短的两个时辰内，艾草吧就卖出高达150份菜品，接近平时限量的两倍。若非吴本草早有预料，头一天提前做好大量准备，根本做不到这样高效。

营业时间结束后，吴本草浑身酸痛，汗流浃背，是在王翔搀扶下走出厨房的。

他初次远离舒适区，进入拼命赚钱状态，感觉自己的身体快被掏空，没有精力再应付下半场。但没办法，营业规定已经放出去，就算再累，也得含着泪把菜炒完。

下午的两个时辰里，艾草吧卖出100份，比上午少了很多。不是因为顾客的热情消减，而是吴本草实在撑不住，手上的速度明显减缓，只能做出这么多菜。

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