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高源忍不住道：“这可都是粮食，你怎么给倒了呀！”

那人还理直气壮道：“吃不下了，要换做以前啊，我肯定得留着晚上吃。但现在不一样了，咱有大食堂了，晚上吃热乎的新鲜的，中午吃不完就倒了喂猪呗。”

旁边人也都笑了起来，对这些农民来说，现在有集体大食堂管饭了，他们就不用担心自己会挨饿，也不必抠抠索索还留着这一两口剩饭了。

高源看的眉头大皱，碗里的饭也吃不下去了，他想了想说：“各位，听我说一句话，大家要是碗里有吃不下的几口饭或者馒头什么的，别再倒进泔水桶里了，去外面找个干净的笸箩给它晒干了。”

大家一愣。

那人还问：“高大夫，晒干了干嘛？我们都有食堂了，谁还吃这个？”

其他人也纷纷应和，有好东西了，也就没人愿意吃这种赶饥荒才吃的粮食了。

黄文定也不解地看着高源。

高源却摆摆手，说道：“哎，这你们就不懂了，这是一味中药啊。”

众人你看我，我看你，这怎么还成药了？

高源跟他们解释道：“你们看，这些米面啊，本来就是粮食，粮食是养人的东西啊，本来就有滋养的功效。现在经过柴火一煮一蒸，增加了它温热滋养的疗效啊，更容易被我们人体吸收。”

“等我们吃剩下的这些，倒掉就全没了，你要是找个笸箩用太阳晒干了，那就有大用处了。太阳是什么，万物生长靠太阳呀，滋养生命的东西呀。这些米面再经过太阳一晒，吸收了太阳的温热阳气，就更加对我们人体好了。”

大家听得一愣一愣的。

黄文定也低头看自己这碗饭，他咋不知道这么厉害呢。

高源对大家诚恳道：“这可是好东西，晒干之后，再陈放一年，去去火气，平时多多晾晒，别发霉长虫子了，以后啊，能派上大用场，能治饿疾啊！”

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