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大堂内的客人也全都好奇的看过来。
数名伙计端着各种新鲜的蔬菜和肉片过来,一一放在桌子上。
众人更好奇了,纷纷伸长了脖子。
院长几人也很是惊奇,不知道这是怎么个吃法。
一股浓郁的香味从锅里飘散出来,很快飘满了大堂内,也飘到众人的鼻子里。
“好香,这是稀罕吃食。”
魏掌柜亲自端了装了调料的碗过来,一一放在几人面前。
端起一盘羊肉片,拿了公筷一片一片放进两个锅里,“这是本店新出的吃食----火锅。有两种口味,一种是骨汤的,一种是麻辣的,这肉片是新鲜的羔羊肉,在水里翻两个滚,变了颜色就能夹出来吃。”
说完,放下筷子,恭立在一边,看两个锅里的肉片都便了颜色,“各位,可以吃了,想吃什么口味就夹哪个里面的。”
几位夫子齐刷刷的看向院长。
院长不慌不忙的拿起筷子,伸到麻辣的锅里,夹了一片羊肉出来。
“放在碗里沾一下调料,既可以增加美味,又可以防止烫到。”
院长按魏掌柜的所说,把肉片放进碗里,沾了调料,重新夹起来放进嘴里,嚼了两口,顿住。
说几名夫子和宋思,“你们也吃。”
几人迅速的拿着筷子伸到自己喜欢吃的锅里,夹了肉仿照院长刚才的动作在调料碗里蘸好,吃进嘴里,眼睛均是一亮,忍不住称赞,“好吃!”
大堂内一片咽口水的声音。
宋思低头吃着,嘴角露出一抹笑。院长和夫子们在人们心中的威望极高,他们说好吃那自然是好吃的,估计到不了晚上,这火锅就能在县城里传扬开。
“掌柜的,这火锅怎么卖?”
终于有人忍不住了。
魏掌柜的笑着回答,“羊肉片是按斤卖的,最少半斤,蔬菜是按份卖的,每份三两,每样的价格不同,看各位食量如何了,锅底另收费,如果各位想吃,我可以让伙计把菜单拿过来看。”
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