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半下午,男子就领着人回来了,总共送来了二百二十个鸭蛋,吴嬷嬷做主全收了,给了他们二百二十个铜板。
等他们走后,立刻转身去了厨房,让小厮打了水,她亲自一个个的清洗干净,把鸭蛋泡入醋中,又让宋宛月看着,她按照比例熬好了材料水,小心翼翼的问,“孙小姐,我做的对吗?”
宋宛月朝她竖起大拇指,“嬷嬷不愧是外祖母身边的人,只看了一遍就会了。”
吴嬷嬷这些年得到的夸奖不少,可没一次这么高兴过。
金管事回来就听说了咸鸭蛋的事,让小厮领着过来,进了院门看到满满的几大盆的鸭蛋,笑道,“还是孙小姐的想法好。”
鸭蛋一文钱一个,就算客人吃十个才十文钱,比起那些肉来,便宜的不是一点半点。
“您看的如何?”
宋宛月笑问。
“心里大概有点谱了,等明日我再去转一天。”
宋宛月没阻拦,道,“除了咸鸭蛋,我还准备做一些卤味。”
金管事眼睛一亮,他今日一边到处看,一边想着除了肉类还需要准备什么,孙小姐一下就解决了好几样。
“我走访了几间点心铺,和他们的掌柜的也谈了谈,应该问题不大,剩下的就是肉类了,我们得找一个长期合作的店铺。”
“您拿主意就好,我还有事出去一趟。”
宋宛月去了徐老三家里。
徐老三媳妇出去帮工刚回来,正准备做饭,看到宋宛月过来连忙请她进屋,“您过来可是有什么事?”
“我需要一个人帮我做卤味,但需要签订契约,五年,一个月二两银子。”
听到签订契约,徐老三媳妇正要推拒,听到一个月二两银子,到了嘴边的推拒的话瞬间咽了下去,张嘴要说什么,又再次咽了回去,斟酌了一下才重新开口,“不知道契约的内容是什么?”
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