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周日傍晚的五点半,全市餐馆正迎来一周之中最热闹的营业高峰期。林淼四个人到达西城饭庄时,店里头已经人头攒动、座无虚席。就连摆在店外面人行道上七八张桌子,也都坐满了人。扎眼的桑塔纳在路边一停,克勤店里的伙计瞧见,就知道是大生意来了,连忙转头朝店内正在亲自充当服务员给客人上菜的克勤大喊:“老板!林主任来了!林主任来吃饭了!”
这一喊,顿时把店里其他客人的目光也都吸引了过去。
克勤听到,急忙拿着托盘就走了出来。
林淼四个人下了车,老林一看屋里头全都是周末来下馆子的,椅子都不够用了,不由微微皱眉,但克勤根本都不等老林开口,就急急忙忙上前笑道:“林主任,去后面吧,去我家里!”
老林没多说什么,点了点头。
克勤当着这么多客人的面把老林往自己家里请,心里说不出的舒爽。老林这么一来,比他自己用嘴说的效果强上十倍都不止。他连忙前面带路,在满屋子客人十分兴奋的指指点点和议论声中,带着林淼四个人穿过了人满为患的一楼小厅。
出了小厅,又从小厅后面的几个包厢前经过,出来便是后厨。后厨里一片忙碌,两个灶台前,两个师傅忙得满头汗,剩下的洗菜、装盘、上菜、刷碗,干什么的都有。满屋子油烟滚滚,大冷的天热得发闷。丁山一眼扫过,满眼都是对克勤管理后厨的能力的鄙视。
林淼捂着口鼻,快步从摆在后厨后门口的两只快装满的潲水桶旁边走过,走出后厨,再沿着一条只装了一盏功率极低的白炽灯,光线忽明忽暗、满地湿答答的逼仄小巷往前走了十来米,走到小巷尽头,推开一道铁门,面前便是一个不大的小院。
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