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第四章 张员外

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老者胸膛接连起伏,显然有些气厉害了。

大厨们谁也不敢触这眉头,只能静静等着。

直至他气性退了些许,最后一个尝面的大厨方道:“掌柜的,这面,不是做不出来,相反的,我有办法做得更好吃。”

“那你还不快去!”

老者抓起茶杯砸了过去,茶杯摔在大厨脚边,溅了一地青瓷。

大厨吞了口唾沫,面露难色,道:“只是……只是……”

“有话直说!”

大厨埋着脑袋,双手拱礼,道:“他的面,鲜香十足,咱虽不知做法,但也知如何调配鲜香高汤。这高汤需先煮鸡猪牛三肉,再以三肉的生肉蓉依次扫汤,才能得此鲜香口感。”

“鸡肉,猪肉,牛肉?三种肉?”老者皱起了眉头。

“对,此法调制之高汤,定是鲜美无比,但价格上……”大厨疑惑道:“他的汤味非寻常手段可调,想来不会比我所知的高汤成本低多少,我想不明白的是,他十枚大钱一碗,这不赔本买卖吗?”

“赔本买卖?”

老者再度皱眉,喃喃道:“他豪言一日千碗,挤得全明阳的酒楼都没了生意,难不成,他想通过赔本,把咱们挤垮?”

大厨再度拱手:“掌柜的所言极是。”

“等等,我记得他自创了什么会员卡,需预存二钱银,难不成……”

老者眯起了眼睛,勾了勾手,身旁下人靠了过来。

“你准备准备,之后带上大厨,便这般那般……”

说完后,他终于露出了笑容:“柳记面馆,先容你猖狂几日,待得我破了你的邪门歪道,我八珍楼明阳第一的名头,可就更稳了。”

翌日。

柳明刚打开门,便见着门口排起了长龙。

他扫了一眼,诸多客人皆是昨日熟客。

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