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金灿灿的蛋液凝聚在一起,软软嫩嫩芳香四溢。
苏如锦下入切好的火腿丁,一旁烧材的楚穆看到升起的油烟,眼眸微挑。
思及前两日楚云寒去寻他时满身的烧烤油烟味,紧急关头差点暴露了他俩藏身之处。
“凤阳楼的设计有诸多欠缺,譬如近段时间颇受欢迎的烧烤,烤时整个雅阁都是呛人的油烟,现在还看不出弊端众人图个新鲜,时间久了点烧烤的人会越来越少,毕竟那油烟味附在衣着上经久不散。”
正将米饭倒入锅中的苏如锦手顿了顿,她倒是没想到,煞神所言甚是,她忘记烧烤油烟这档子事了。
可是古代没有抽油烟机啊。
“菜快糊了。”
楚穆提醒道,苏如锦立马将米倒入锅中,快速翻炒起来,米香混着鸡蛋香火腿的咸香胡萝卜丁的甜香瞬间飘散开来。
苏如锦拿过盐罐舀了少许盐,执盐勺的手微顿,现在这个时代除了基本的调料,其他的调味料可都是没有的。
比如味精、鸡精、耗油。
而且这个时代的糖也并非现代的糖那般甘甜,思及此处,苏如锦眼眸发亮。
凤阳楼的菜品虽多,可多数味道上都有欠缺,若是她能将味精、鸡精、耗油提炼出来,那她岂不是要发了。
虽然她现在收入不菲,但是这些调味料不比其他,上至达官贵人下至黎民百姓都可以食用,甚至她可以推广到全大齐每个境内,膳食不比调味品推售面广。
她现在所顾到的阶段仅处于这个时代的上层社会和商户且仅限京都城,占比众多的平民百姓乃至京都城以外的城池她一直无法涉猎。
味精、鸡精、耗油她跟着某台美食博主学过制作方法,苏如锦眼中都是白花花的银子在朝她招手。
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