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第十七章  提纯细盐

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其实李长安交给李二叔的清单中。

大部分东西都十分常见。

却唯独一样精品布料,只有在云州的第一大城,临安城才有的购买。

李二叔无奈,也只能是派人往临安城跑了一趟。

才是将李长安所要的精品布料给买了回来,而这一来一回,自然耗费了不少时间。

客栈内。

李长安看着眼前的锅碗瓢盆,嘴角无奈一笑。

想当初,他好歹也是一名成功考博的顶级学霸。

所用到的实验器材,都是学校提供的几十上百万一套的那种。

可如今,他却要用这些简陋的玩意来提纯戏盐。

李长安无奈吐槽一声:“哎,就算是穿越了,也逃不脱搞实验的日子吗?”

嘴中虽这般吐槽,但李长安手上的动作却一点也没闲下来。

他看着面前的那一盆粗盐,以及各式各样的锅碗瓢盆,还有一旁五块颜色各异的布料,当即深吸口气。

脑海中缓缓浮现提纯细盐的步骤。

溶解,沉淀,过滤,蒸发,结晶。

想要得到一份提纯的细盐,那这些步骤都必不可少。

对于李长安一个拥有博士学历的人来说,提纯戏盐对他而言简直是小菜一碟。

可在这么简陋的环境与器材下,想要提纯出一份不含有杂质的细盐,哪怕是他,也的格外认真细心。

李长安伸出抓过一把粗盐,将之放在了一个瓷碗内。

随即开始往里面慢慢倒水,一边倒水,一边用筷子慢慢的搅拌着碗中的戏盐。

在筷子的搅动下,瓷碗中的食盐也一点点开始溶解。

很快,瓷碗内的盐水便浑浊无比。

由此也能看得出,这些粗盐内究竟含有多少杂质?

如今这个年代的人,使用粗盐调味的办法与李长安不同。

他们在往粗盐中加水的时候不会进行搅拌,那样所得到的盐水也不会太过浑浊。

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