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身为一个厨师，严肃认真的对待每一份食材在希斯看来属于基本功，这就像是吃河豚一样，河豚的味道很好，但是有毒，所以想要获得处理河豚的许可，厨师也是需要经过专门的培训和考试的,如果没有经过，那就真的是食客每吃一次河豚，厨师都要翻翻刑法，考虑一下自己会进几年这个问题。

以前的时候就有一些老师傅仗着自己资历高，阅历广，加上经常做河豚没有失手,就变得心高气傲,国家要求处理河豚需要有资格证,老厨师们不屑一顾，结果出了事以后才后悔莫及。

而野生菌的毒性和河豚的毒性比起来可以说是有过之而无不及，甚至可以这么说，有一部分野生菌的毒素超过了河豚的毒素。

见血封喉，一锅菌弄死一个村的人都不是什么奇怪的事情，而且死状非常的凄惨，毕竟这属于中毒，中毒的感觉可是糟糕透顶。

很多人都以为野生菌就只是会引起幻觉，甚至还有人说出了‘想要买点野生菌自己来吃中毒，感受一下幻觉’这种没脑子的话。

虽然前世希斯也挺喜欢在某乎上看那些吃了野生菌后出现的搞笑故事，但是实际上这叫幸存者偏差，那些中了毒但是已经没有机会说出来的人更是大有人在，如果在网络上搜素每年云省因为食用有毒野生菌导致意外去世的新闻，更是一抓一大把，所以对于这种有剧毒，但是吃起来非常复杂谨慎的食材,希斯是非常小心的。

就是为了防止自己一个不小心，或者一个疏漏,成功的把食客送到icu。

如果是自己采摘的话，也得保证只采摘认识的野生菌，有的时候一次菌子中毒，去医院的钱可能就直接一套房了。

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