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这个小银鱼太小了，希斯都不清楚应该怎么把这个小银鱼的内脏取出来，但是为了避免小银鱼发苦的问题，希斯还是拿出小刀戳破了小银鱼的肚子，然后从里面把一些特别细小的内脏给挖了出来，接着放在了一旁的小碗里，希斯打算看看到底是不是内脏的问题，如果的确是内脏的问题，那么这个问题也就算是解决了，如果不是内脏的问题，那么还得想办法找到为什么小银鱼会发苦的原因。

不过也是因为银鱼实在是太小了，所以它的内脏也很难取出，希斯还得小心避免把银鱼的身子给戳破，避免出现什么异常的问题，不得不说这是一个十分精细的活，好在希斯的手也比较灵巧，再加上有过制作其他精细菜品的经验，所以现在做起来倒也不是特别的麻烦。

但是好在希斯这一次的制作，希斯就算是找到了小银鱼为什么会发苦的原因，和希斯想的一样，小银鱼之所以会发苦，主要原因就是因为小银鱼的内脏问题导致的，在去除了内脏以后，小银鱼的味道就变得正常了许多，没有了那种奇怪的苦味，味道也变得好了起来。

「那么现在就是再尝试一下其他的油了...」希斯砸了咂嘴，用橄榄油煎出来的银鱼味道还是可以的，只不过希斯还想要再多尝试一下，而在尝试过猪油植物油花生油等等油脂以后，希斯发现还是橄榄油最为适合这种独特的小银鱼，可是这种做法的小银鱼虽然味道也不错，但是希斯总觉得和往常自己吃过的那些特色食材相比，依然欠缺了一些独特的味道。

但是希斯也知道为了尝试制作这些小银鱼，他已经耗费了很长的时间，而且制作用的小银鱼也用了许多，所以为了避免出现一些其他的问题，希斯还是决定先用橄榄油给樱木博士提供他想要吃的小银鱼，之后的话希斯再好好的思索一下到底如何制作这份小银鱼。

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