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第21章:尝尝

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陆飖歌夹了一块切好的卤大肠递到邱氏嘴边:“娘也尝尝。”

“哎。”

邱氏笑着张嘴,这味道,还真不错。

那一点点猪膻味,些微的臭好像存在的理所当然一般。

不但不觉得难闻,反而因为有了这臭,更觉得这味道特别的诱人。

邱氏也没漏了家里当家的,切了块自己亲自塞进陆全的嘴里:“当家的,你也尝尝,好吃不?小四说等会切了这卤肥肠,给你下酒呢。”

“好吃”

陆全嚼吧嚼吧,砸了下嘴,黝黑的脸上立刻裂开笑容:“我现在就去倒酒去。”

打渔的人家不管贵贱,都要备些烈酒。

水面寒气大,需要用酒的地方。做菜的时候放点酒,能替代酱料,祛除腥气。平日里,大家去下夜网,下水也需要酒驱寒气。还有冬天,没钱上岸租赁房屋,只能全家蜷缩在岸边的窝棚里。

那时候,也要靠酒,才能暖了身子。

陆全有小半坛的烧刀子,是大前年和大家伙合一起在乡下买的。

前几年,粮价便宜,粳米一石能酿酒七十五到八十斤的酒。酒坊酿酒需要酒曲,酒曲是要抽税的,税几何,陆全并不清楚。反正,镇上酒店里的酒,要比乡下买来的酒贵上几文。

他买的是最便宜的烧刀子十五文一斤,整坛子的风十斤和五斤的两种。每次都是船上几家合伙买几坛子,又便宜又划算。

如果单独去买,就要十八文一斤,一斤整整贵了三文钱。

去镇上的酒坊买,一斤更要贵上个几文,最便宜也要二十二文一斤。

这两年又是涝又是干,流民四起,粮价暴涨,就连这酒也翻了近一倍,前日刘老根还说镇上的酒已经卖到了近四十文一斤。

家里酒坛底的那些,陆全更是轻易舍不得喝一口。

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