有时候一锅高汤,就足以撑起一场饭局了。
乔青落早就想好了,高汤的原料就用鸡肉。
反正做蛋炒饭也用不完一整只鸡,剩下的鸡肉刚好可以用来熬制高汤。
不能浪费嘛!
不过,她们买的鸡肉可不是随随便便买的,
而是特意去菜市场买的,不是新鲜的乔青落还不要呢。
高汤的滋味,除了要厨师掌握高汤的方子之外,材料的准备也是非常重要的。
同一种方法熬出来的高汤,有时候因材料的新鲜度的问题,味道也会天差地别。
乔青落的厨艺可不是随便玩玩的。
在跟拍的工作人员的镜头下,乔青落挥起刀来干净利落,刀法熟稔果断,跟拍的小哥吓得都菊花一紧。
卧槽!
为什么乔女神的刀法那么凶残啊!
可怕!
一般来说,做饭什么,多无聊的事啊!
正常情况下,为了收视率,节目组都会把嘉宾用两三个小时做饭的画面,剪切成十几秒。
就是意思意思而已,很正常嘛!
这也是嘉宾和节目组共有的默契。
毕竟做饭又没什么看点,不剪切不是浪费嘛!
不过,乔青落不知道啊!
节目组不但没有剪切掉她做饭的过程,居然丧心病狂的给她剪切了大约十分钟的画面。
反正导演是觉得,这年头会做饭的明星不多。
做饭做得好看的明星,就更少了。
就乔青落颜值,这刀法,很有看点啊!
果断留着!
后来事实证明,乔青落做饭的那些画面,真的带动的收视率啊。
乔青落靠着干净利落且漂亮的刀法,还圈了不少粉呢!
因为鸡肉的皮太肥,一般用鸡肉熬制高汤,都会先切掉鸡皮,乔青落也不例外。
之后就是配料的问题了!
乔青落要做的是香菇鸡汤。
香菇和鸡肉,简直不要太配啊!
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