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第一百五十六章 开张了

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她并不是做什么事都需要人帮助的柔弱姑娘家,相反,她更喜欢自己解决。

所以她压根就不怪秦蔚宁,自然也就不矫情。

周一一大早,林小白就先去排队领营业执照,开餐馆的头一条大事。

长方形的营业执照到手之后,她心里欢喜地不行,总算是可以开张了!

不过还得做餐馆的门头,样式都是统一的,方方正正的字体,红色的大字配白色的底,非常亮眼。

她和张师傅商量了很久,才定下了餐馆的名字——林记餐馆。

虽然很简单,但是好记。

她姓林,客人们吃一次就能记住店名。

餐馆的门头张师傅找熟人做了,下午就给送了过来。

她和张师傅一人一边,把门头挂了上去。

门头一上去,餐馆的感觉就来了,林小白心里的激动难以言喻。

“师傅,咱是不是能开业了?”

张师傅舒了口气,“能,等后天吧,店里再收拾收拾。”

“对了师傅,咱刚开业,做的菜就先做家常菜,等大家吃习惯了,再加别的样式,你觉得怎么样?”

她仓库里什么样的食材都有,但是也得考虑本地人的接受程度,所以不敢贸然做太出奇的。

张师傅十分赞同,“这是当然,做什么菜我都列了个单子,你只管看我单子上买菜就行!”

他做大厨,不止要炒菜,还要定菜量,这块他门清。

林小白接过单子一看,果然都是一些家常菜,和在国营饭店的时候差不多。

“好嘞,菜就交给我了!这两天真是太辛苦您了,忙前忙后的。”

张师傅不在意,“咱俩是合伙开餐馆,我操心不是应该的吗,别说这些客套话了。”

他这几天也仔细想过,合伙开餐馆虽然压力大,赚钱却多,正好儿子快要娶媳妇了,他索性拼一把,争取给儿子换个大房子住。

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