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在下午四点过,等最后的一把柏树丫不在冒烟后,两兄弟把所有已经算是熏好了的腊肉,全部取了下来。
本来,诚鑫还害怕自己两兄弟熏的腊肉,可能会没有奶奶他们熏得好。
没想到,当把腊肉取下来后,才发现还不错,一块块腊肉都黑黄黑黄的,也没有发现有烧焦的地方。
“看来自己两兄弟寸步不离的守着熏,还是有效果的,这卖像真好,”诚鑫自夸的想到。
钟涛帮着诚鑫一起,把属于诚鑫腊肉逗给诚鑫抬到了他家的厨房里。
在厨房炒菜的后边块两米的地方,从水泥顶上,吊了一根比大拇指还粗的钢筋下来。
在钢筋的末端,正挂着一块接近一平方的钢制框架,诚鑫的香肠就挂在上面的。
这东西是建房子的时候,诚鑫就考虑好了的,毕竟住农村谁不熏腊肉?
把腊肉挂框架上,一眼望去,那里现在就是吊了一堆腊肉香肠。
最长的腊肉,现在离地面也有一米五左右了,在腊肉下边的地面上,还有一半平方不到的坑。
不是太深,也就十来公分,以后有空,就在这烧两把火把腊肉在熏熏。
锁上厨房,诚鑫又去了老宅,晚上得在这吃饭。
中午取香肠的时候,弄断了几根,所以晚上吃香肠。
这也是没办法的。才熏出来的香肠,在热乎的时候都很脆,所以断了是正常现象。
晚上吃着嘴里的香肠,诚鑫感觉味道不错,要比自己在魔都一个人时,在超市买的香肠好吃多少倍。
不过,好吃是好吃,晚上诚鑫起床喝了三次水。
吃香肠腊肉就这样,好吃是好吃,就是吃了过后容易口渴,毕竟这玩意制作的时候可是加了很多毛毛盐的。
搞完这腊肉,诚鑫是彻底闲下来了,没事做了。
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