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又是新的一天,早上七八点钟的样子,霍雨浩的烧烤摊就摆了起来。
史莱克城东门外,素来有不少专做学生生意的摊贩,但此时,有一个摊位显得比其他的要特别一些。
摊位靠着城墙,前方一个特制的长条形的炉子,足以同时并排烤制八条大鱼,炉子旁堆叠着还未处理的青鱼。
后面是一把大躺椅,整个摊位都处于一把超大的阳伞下,不怕烈日也不怕暴雨。
旁边有一块招牌,上面用瘦金体写着四个苍劲有力铁画银钩的大字——“浩哥烧烤”。
这几天还在入学报道的时间点,现在大早上还没什么人,但过几个小时人流量就起来了。
霍雨浩颇为满意地坐在躺椅上,扫视城门外。
这是他发现的一个绝佳的位置,视野极佳,人人进学院时都能瞄到这里,而且香味能顺势往外飘出很远。
可惜,美中不足的是没有鲜活的鱼,冷链物流产业还有待发展。
霍雨浩掏出白虎匕在手上灵活地转着,觉得时间差不多了,开始准备处理这些青鱼。
他左手抓起一条三十多厘米长的大青鱼,右手用白虎匕在鱼身两侧各快速划了一刀,就将鱼鳞全部刮下。
又一刀在鱼肚上切开一道小口,右手中指无名指小指三根手指朝鱼肚子里一掏,带出所有内脏,然后用一根木签穿住青鱼,再在青鱼内外抹上些调料。
一条青鱼就这样处理完了,动作干净利索,丝毫不拖泥带水,整个过程不超过十五秒钟。
霍雨浩将处理好的青鱼放上炉子,又接着处理下一条。
但在他处理后面的鱼的时候,前面的烤鱼还会不时转动一下木签,使之均匀受热。同时霍雨浩一直在用他那细致的精神力观察着烤鱼的火候,并用寒气控制着炉火的温度。
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