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吃完饭,两人又去集市,买了一些猪肉和鱼,还有一些蔬菜。
廖学民有些肉疼,今天算是下血本了,这些东西足足花了他五块钱,相当于小半个月工资。
他进厂未满两年,还是学徒工,一个月工资才十八块五。老爸那里又不肯支援一分钱,因此,他的日子一直过的紧巴巴的。
回到家,廖学民便开始了他的厨艺表演。
先把猪肉清洗干净,切成大块,放入锅中焯水,煮熟后捞出备用,控干水份。
然后另起锅烧油,加入酱料,五香,八角,桂皮,花椒,炒出香味,再把猪肉放进去,开始小火慢炖一个小时,然后就可以吃了。
炖上肉之后,廖学民又开始处理起那条鲢鱼来,动作熟练,干净利落,一看就是大厨的风范,就是不知道味道怎么样。
“学民哥,我真没有想到你还有这般手艺,你的动作好娴熟啊!”
厨房中,沈闻芳面露惊喜,双眼冒着星星,满是崇拜和爱慕。
梁锦秀说的没错,眼前这个男人好像还真不错,要想征服一个女人,首先要学会征服她的胃。
廖学民笑道:“哈哈,这肉可不仅仅是闻着香,吃起来更香,待会你就知道了。”
说话间,他已经将那条大鲢鱼处理好,撒上了姜丝葱段和食盐等调味料后,装入盘中。
将盘子放在锅中,底部用筷子架空,加入清水,点燃柴火,这道清蒸鱼就完成了,等一个小时后,差不多就可以吃了。
随着火候上来,红烧肉和清蒸鱼都散发了浓郁的香味,一时间充满了整个屋子,甚至开始朝着院外飘散了出去。
即使沈闻芳刚吃完早餐,但这如此诱人的香味,依旧是让她口齿生津。
借着微风,浓郁的肉香味直接传遍了整个大院的各户人家中。
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