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王忠梅开始打捞黄豆子，完后又重新加水，最挑上水桶去加工坊打豆浆了，不大一会，王忠梅回来了，王忠刚接下担子，把弄来粗豆浆放进过虑布里进行过虑，过滤网布上面是豆渣，过滤网布下的才是需要的豆浆，王忠刚再把豆浆倒进锅里进行烧开后，这时需要用胆巴水（石膏谁，酸水）去点弄，让豆粉聚集成团，再把这些聚集成团的豆腐脑再弄到过滤网布里进行压干成豆腐，豆浆开了，王忠于的父亲走过后向锅里慢慢的放进胆水。就这样慢慢的搅拌均匀，使它成团，之所以王忠的父亲走过来，就是王忠梅的三兄妹不会，荷花虽会，由于胸骨还未恢复，脑部还有点影响。他们都不让她做。这中间当然还有一点技术含量，胆水过多过少都会减少豆腐量。

一家人除了荷花外，大家都忙进忙出的，就连王忠于的父亲都忙着帮助打散杂，也不闲着。主要事总算办完成了。王忠梅也开始煮年夜饭了。其余的人可以休息一下，还要继续干活。荷花看着大家，心里有说不出的难受，这家人对她实在太好了。

荷花正沉淀于内心的极强的矛盾中，追述和责怪自己不能去帮帮忙时，一阵阵鞭炮声打断荷花的深深沉思。

荷花这才知道时间不早了，人们开始祭祖了，今年王忠于家晚了，现在饭菜都还未好，荷花走过来看了看，也行，马上就可以了，王忠刚走到中间的正屋，把大堂上靠正堂排位下方的那张四方大桌打扫得干干净净。又把香炉里以前的残留物全部丢掉。

饭菜好了，王忠于，王忠刚和王忠梅三兄开始摆饭祭祖了。祭祖完成后，三兄妹收完饭菜，然后摆放在一张小方桌上，王忠于的父亲叫了荷花一声，然后一家人围着小方桌开始吃饭。今天的除夕就这样，“三十晚火，十四晚的亮。”饭一吃完，王忠于马上就开始准备上坟的东西。

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