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371、就是香香!

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“陆清泽,你觉得这个味道不好闻吗?”

左琼琼心道这个世界上真的会有人不喜欢吃香椿芽吗?

真的超级好吃好吗!

陆清泽避之不及:“.好闻。”

“.”

如果你脸上的表情没有那么勉强的话,说不定我就真的相信了。

现在的香椿才刚刚出芽,如果是放到市面上卖的话,还要再长上几天。

生长的时间越长,茎的部分会变硬,口感也会相对来说没有那么好。

可左琼琼手里面这一篮子,全都是刚刚发出来嫩芽,吃上去口感也是最好的。

这香椿芽一看就不是种植园里面的,也不知道是哪位热情的相亲给的。

不过既然都给了,今天中午就一起做出来尝尝吧。

香椿芽最常见的吃法就是香椿炒鸡蛋,还有香椿鱼鱼,用来拌豆腐也是很不错的。

左琼琼记得自己大棚里面的香葱嫩得很,留下一小把回头拌豆腐。

剩下的就先洗干净焯水,焯水这一步不仅可以去除苦涩味,还能的清理香椿中含有的硝酸盐和亚硝酸盐。

水开之后下锅或者是冷水下锅都没有什么区别,煮开就好。

锅里面的水烧开的瞬间,满屋子都是香椿的味道。

刚才陆清泽还能在旁边帮忙,闻到这个味道的时候脸色都变了。

想留在的厨房里面,可是又忍受不了这个味道。

左琼琼憋笑:“你看看小灵在干什么,让她过来帮忙吧。”

这东西或许就像是榴莲,喜欢的人喜欢的要命,不喜欢的人一下都不想要碰。

陆清泽听到这话之后立马就往外面走,可以看出他对香椿芽的抗拒。

香椿焯水之后备用,现在的要紧的是把榆钱窝窝头做出来。

左琼琼将烤箱里面的面团拿出来,扒开一个小角,里面已经是蜂窝状了,看起来就十分宣软。

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