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薛夫人又拉着倾妍说了两句就张罗着让先用早膳了,不然一会儿都凉了。
现在虽然是夏天,不过这屋里面也不知道是不是古建筑的缘故,反正比外面要凉快的多。
倾妍这才看向桌上的吃食,有燕窝羹,有浓稠的米粥,还有几个爽口的小菜,有想吃甜食的,还有两盘点心,一个小碟子里面有五块点心,摆成梅化状,看着很精致。
他们这正好是五个人,一人一块也好分。
倾妍也不客气,桌子小也不用伸长胳膊夹菜显得失礼,所以每样都尝了尝。
就发现之前她想的这古代没有什么好吃的,还是片面了,应该是因为一些好厨子和材料都在一些大家族里面,在外面开小吃店或者是一般的酒楼,基本上没有太多的祖传手艺。
那种有手艺的,大多都喜欢在一些大家族里面任职,不用一天到晚的忙碌,只要准备主人的三餐或者是点心就行了,可不会去那种酒楼受累。
在那里面干活的,估计都是一些会普通菜色的厨子,或者是一些学了点皮毛的半吊子,所以才会觉得不怎么好吃。
再一个说,现在的配料还是不够齐全,不像后市那么五花八门儿的什么酱料都有。
当然,光看这早上的清粥小菜加点心还是看不出来的,小菜拌的确实咸香爽口,就是不知道午饭或者是晚饭的菜色怎么样了。
麻辣,香辣一类的估计是不要想了,一个是辣椒现在还不知道有没有传过来,现在的辣味儿都是用胡椒调出来的,再一个就是这边偏北方,这边的人就是有也是吃不惯的,大多都是偏咸口或者浓油赤酱的。
早饭很简单,量也不大,不一会儿大家就吃完了。
薛明华两个孩子在餐桌上的礼仪也挺好的,夹菜稳咀嚼也不会发出声音,肯定是从小跟薛明华学到的,一点都不漏怯。
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