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怎么样?找到人家了吗?”
薛明看到圆脸厨师回来,便冲他询问。
圆脸厨师不敢撒谎,便将情况解释了一遍。
“唉……”
薛明无奈叹了口气,却也无可奈何。
客人的信息都在住房部,餐饮部怎么可能弄得到?
如果那个客人只住一晚就离开,那这事也就更加无法挽回了。
一个帮厨见状忍不住问:“不就一个客人没吃完菜吗?人家也没说什么,咱们这么紧张,是不是有点小题大做了?”
“什么叫小题大做?”
薛明瞪了他一眼,严肃说:“你要觉得我小题大做,吹毛求疵,那你就别在和平饭店干了!外面不小题大做的饭店有的是,你去那里干吧!”
帮厨一缩脖子:“我不是那个意思……”
薛明也意识到自己话说得重了,随即放缓语气说:“你们记住,和平饭店之所以能开132年,靠的就是精益求精。”
“我也知道,只不过是一个客人罢了,而且人家也没说什么,多一事不如少一事,都装作不知道,这件事也就过去了。”
“但装作不知道,这件事就等于没发生过吗?不会!你会记得,我会记得,客人也会记得!”
“我们可以装作没发生过,客人会吗?肯定不会!相反,客人会永远记得,他在和平饭店,尚海最好的饭店,吃到了一块煎老了的牛排!”
薛明越说越激动,声音又忍不住大了起来。
深吸了两口气,他重又放低声音说:“滴水穿石,绳锯木断,千里之堤毁于蚁穴,嘴巴不光可以吃东西,还会说话。我们糊弄了一个客人,就会伤害到十个潜在的客人,如果每次出现这样的事,我们都视而不见,那不用等到我退休,和平饭店的招牌就倒了!”
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