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小方继续介绍：“他们的用餐习俗也较独特，无论是在农村还是在城市，马来人用餐习惯用右手抓饭进食，只有在西式的宴会上或是在高级餐馆用餐时，马来人才使用刀叉和匙。”

“但是在星级饭店或者宾馆，来马来西亚旅游的游客也逐渐增多，有从全世界过来的游客，人们也越来越多，用餐习惯也是不一样的。”

“受西方影响的马来西亚商务人元日常进食也有用刀叉和匙的，羊肉串、烤鸡是著名的风味莱肴，当地称之沙爹，是宴请客人必不可少的食品，吃饭时，客人要细心观察主人的动作，依照主人的样子做，避免做出主人忌讳的动作。”

“来马来西亚一定要了解一下马来人的习惯和礼节，这是很必要的，生活在不同国家的人的习惯都是不一样的，这是因为很多原因，有历史和文化的原因，观念不同，这是需要时间的，来当地只能适应和融合进去。”

“我们华人是非常聪明的，中国人都会察言观色，懂得换位思考，站在别人的角度去思考问题，替别人着想，所以很快就能适应当地的生活。”

“马来人用餐十分讲究卫生和礼节，进餐前必须把手洗干净，在摆放的各种食品和菜肴之间，放着几碗清水专供洗手用，即使事先把手洗干净了，在用手取食物前，仍要出于礼貌，把手放在水碗中蘸湿。”

“这个习惯和我们华人还是很相似的，爱干净，讲卫生，这是好习惯，也正是因为这样的好习惯，他们的餐厅饮食环境还是比较整洁卫生的，受到了顾客的喜爱和好评。”

周森点头，“是的，我来马来西亚也有一段时间了，采访了当地人和来马来西亚发展的华人，有了很深刻的印象，马来人是热情、谦恭、大方、讲究礼节的民族，他们热情好客，见面能很自然的和你打招呼，我之前也出国采访过几个国家的人们，给我的感觉大部分人接受我们的采访，面对镜头的时候，都很友好，他们有的淳朴善良，性格内向，不善于表达，有的性格外向，很喜欢和人交流，性格奔放热情。”

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