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任志文听明白了,他又问道:“那我们要不要让供应商全部做特供的大包装呢,就像好市多里面的那样。”
说到这个,宇文飞就有点想笑了。
在美利坚好市多超市,有个与普通超市不一样的地方。
那就是所有商品都是超大包装!
一袋上百只装的面包。
十公斤甚至二十公斤装的肉肠。
巧克力?
外面店里都是小盒小包装,这里动辄就是五公斤装!
总之,好市多的目的,就是让会员一个月来一次超市就足够了,一次买的东西能让你全家吃用一个月。
这样一来,客单价就非常的高了。
在老美的好市多超市收银台,你会经常看到,一家人推着几辆巨大的购物车,而购物车里面堆积如山。
结账时,一两千美金都很正常。
但是,这种模式,如果照搬到国内,那就是找死!
最起码在2002年时,不适合。
“我们不要超大包装,但是可以让供应商适当地做一些大包装,不要太大那种。例如方便面,外面是单包五包装,那我们就可以做十包二十包的。具体比例,你们去做一下市场调查,就是要把握好这个度,不要让顾客看着心里发憷不敢买。”宇文飞笑道。
任志文点头,这些东西,老板提个思路,具体的东西还是要自己去做工作。
如果什么都让老板亲力亲为,那掏上百万年薪聘请自己是图什么呢。
“另外我提一个要求,那就是我们超市要有自己的爆款!也就是在别的超市买不到,或者只能花高价才能买到的东西。”宇文飞又提了一个要求。
“爆款?别的超市买不到?”任志文皱起了眉头。
这年头,还有什么商品是大超市买不到的吗?
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