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在美国的大量午餐肉抵达苏联前，苏军的肉食供应一直在低水平徘徊。

现在是1942年十月，九月份于斯大林格勒城内的最血腥的巷战中，一些德军士兵在死亡苏军士兵尸体上，找到了印有美国字样的新鲜罐头。那是午餐肉罐头，就像德军会主动拿起苏军的冲锋枪一样，后勤保障问题日益严峻的德军也会找寻苏军的粮食。

他们发现的美国罐头让德军大吃一惊的同时，基层士兵管不了那么多，这些由淀粉、猪肉和盐混合而成的糜状物能填饱肚子，能让大家继续作战，这就足够了。

目前，只有苏军中的部分精锐部队，优先领取了美国的罐头援助。当然宏观来看，苏军一线作战的六百万军队，人人都能吃上这些进口肉罐头的日子已经不远了。

苏军当然也不是单纯翘首以盼着盟友的支援。

困境中的苏军也发明了一些混合罐头，例如纯粹的土豆泥罐头、土豆泥混肉糜罐头、鱼糜罐头等。

在广袤的乌拉尔和西伯利亚，这里有着大量的河流与湖泊。现实的需求迫使当局开展大规模的河鱼捕捞，以应对一线六百万张嗷嗷待哺的嘴。

一些鱼罐头送到部队里，它虽然气味略腥，饥饿的战士们已经顾不上那么多，有肉吃已经是非常奢侈的了。

巴尔岑就向杨明志介绍，他这里的罐头多是鲑鱼罐头。

“我不知道那些渔民究竟是捞到了多大的鱼，情况和我们在沼泽地开展的炸鱼行动可能差不多。或许他们捕到了长达五米的巨型鲑鱼，总之，那些罐头里就是一整块熏鱼排，是一块纯粹的肉，一根鱼刺都没有。”

巴尔岑的话提醒了杨明志，的确某些北亚冷水鱼，只要给它们足够时间就能长得个头巨大。这其中尤其是大红鱼，也就是哲罗鲑，它们能长得异常巨大。

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