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深色的海水中，那一团红色渐渐显现，随着白果继续往上拉，这团红色终于被拉出了水面，露出了它的样子？

这个东西长着巨大的螯钳，两根长长的触须、坚硬的甲壳和分段式的身体，这是龙虾。

不过白果钓上来的龙虾，与地球上的龙虾品种还是有所区别的：首先，这这只龙虾的通体呈深黑色，这是地球上所没有的龙虾颜色，并且这只龙虾的螯钳发育很不对称，一只螯钳巨大，有十几厘米长，而另一只螯钳却只有几厘米长，看起来非常不协调。

张恒缇在一旁科普道：“这是我们白寒群岛特色的钓虾活动，而我们钓到了是白寒群岛特色品种——黑金龙虾，我们的午餐，也就是它们了。”

说着，张恒缇拿出一个网兜，这只将龙虾装进网兜放进水里，让它在成为食物入腹前，都保持在鲜活状态。

接着，张恒缇又说起了钓龙虾的原理：“大家可以看到这只黑金龙虾，是使用右螯钳抓着鱼钩。黑金龙虾有种特性，它碰到认为可以吃的食物时，都会用它的螯钳去试探一下。当确认食物可以吃的时候，它就会用螯钳紧紧钳住食物，直至将食物全部吃掉。我们就可以趁黑金龙虾钳住鱼钩上食物的时候，将它拉上来。”

桃子问：“但这只龙虾，只是用钳子钳住了鱼钩，在我们拉它上来的时候，它只要大钳子，不就不会被抓上来了吗？”

张恒缇说：“是啊，只要松开钳子就行。但是，人为财死，鸟为食亡。黑金龙虾这种生物非常贪心，一旦钳住它可以吃的食物，就不会松开它的螯钳，除非你把它的螯钳给剁掉。我们就是利用它这个特性来捕捉龙虾的，黑金龙虾只要钳住鱼钩，我们就能拉它上来，它中途是不会松开螯钳的。”

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