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正文 第1163章 旗鱼料理

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在成功渔港,现在依然保留数量不多的镖渔船以及镖鱼手,但是日子过得都不咋地------毕竟和其余几种捕鱼方式比起来,镖鱼的的效率太低了,有可能在海上十天半个月也毫无收获。所以现在的镖鱼手越来越少了。

从这艘镖渔船上就能看出来点苗头,像正规的镖鱼船都要配备观察手、镖鱼手、副镖鱼手以及船手,观察手负责指挥船手操船,镖鱼手专门负责镖鱼,副镖鱼手负责配合镖鱼手以确保镖鱼成功率更高。大家各司其职协同分工。

但是这镖鱼也要靠天时地利,现在在台东地区有大量的流刺网渔船,使得鱼类资源稀少。而且成功渔港镖渔船的主要目标是旗鱼剑鱼金枪鱼这样的大型鱼类,而这几种鱼有个共同点,那就是风浪较大的时候小鱼群被卷上海面的时候,所以它们才会浮上水面猎食追捕,这更增加了镖鱼的难度。

在成功渔港,有吃旗鱼和剑鱼的传统,很多人都是慕名而去吃鱼的,而为了满足这些人,那边更多是采用流刺网去捕捞旗鱼,大鱼小鱼都不放过,这也导致了渔业资源的减少,在这样的商业捕捞的冲击下,现在整个成功港的镖渔船加起来也没几艘了,镖鱼的技艺也面临着失传了。

但是镖鱼手也有镖鱼手的骄傲!每艘镖渔船上的人都是最有经验的渔夫,苦练多年才能成为合格的镖鱼手,让他们去改行,他们还真的不能接受!所以一些老镖鱼船都在苦苦支撑。

而今年他们就更倒霉了,因为气候原因,整个黑潮外移二百多海里!整个台东海域旗鱼难寻踪迹。这一冬天成功渔港的渔船只捕捞到一条旗鱼,还是流刺网捕获的!

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