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“萧先生，今天晚上的主菜是意式炭烤安格斯牛排，我建议你这款来自圣塔丽塔山产区酒庄生产的‘加利福尼亚香槟’，这种香槟使用意大利查马酿造法来制成，第二次发酵不是在瓶中，而是在不锈钢罐里进行。像意大利那边最好的普罗塞克起泡酒以及阿斯蒂芬起泡酒都是用这种方法酿造的，用这种方法生产的起泡酒甜味略轻，和炭烤安格斯牛排更加的搭配。”晚餐的时候，罗伯特在那里介绍道。

说实话，他们吃饭的时候旁边站着个老头萧鹏是觉得别扭的，可是不管萧鹏怎么劝说，罗伯特就是不入席，说这是管家应该做的，得，你怎么说怎么事吧。赚钱再多也是个伺候人的命！

话说当他知道罗伯特的年薪的时候吓了萧鹏一跳。税前年薪六十万美金！这收入在星条国也算是顶级收入了。如果换做华夏人，赚了这么多钱早就回家当富豪了，结果罗伯特给肖恩太太服务了二十多年！妥妥的大富豪一名，可是人家还是继续干，就好这一口？

不过听了罗伯特的介绍萧鹏有点不解：“不是只有在法国北部香槟地区出产的起泡酒才能叫做香槟酒么？怎么这里还有加利福尼亚香槟？”

罗伯特介绍道：“萧先生，事情是这样的，在1919年签订的《凡尔赛条约》里存在着漏洞，星条国一部分酒庄所生产的起泡酒可以在酒标上标注‘加利福尼亚香槟’。而星条国人喜欢喝起泡酒，平均每年消费两千万箱以上的起泡酒，其中半数都是星条国本土生产。这一款圣塔丽塔山的加州香槟是由梅洛葡萄和白诗南葡萄混合酿造而成，味道和一般的起泡酒略有不同。我建议您尝一下配合这酒蒸青口贝一起吃，这青口贝是今天刚从橙县新港滩的小渔船海鲜市场送来的，非常的新鲜，你会感觉别有一番风味。至于这烟熏鲑鱼，我对上帝发誓，这是我这辈子见过的最好的鲑鱼，当我知道这是萧先生渔场出品的时候，我真的敬佩不已。”

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