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第八十七章 吸引一下火力(第五更)

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咱们可是托老大的福呢,不过这次不是国宴大餐,但是呢,也不比国宴大餐逊色。”

朱逸群兴奋的重重拍了拍手掌,啪啪两声过后,三名穿着整洁厨师服的大师傅走进了门卫室。

“秦先森好,诸位先森小姐好,我系粤菜厨师刘手艺,今天来为秦先森和诸位烹制砂锅粥。”

刘手艺身后的徒弟手中提着一个木桶,木桶底下是炭火小炉,小炉上放着砂锅,砂锅里熬着白粥。

杨小米在手机上查询了一下刘手艺的名头,惊讶的说道:“刘手艺,粤菜传承人,特一级厨师,掌勺过多次国际会议大餐,在粤东极负盛名,据说有可能进入国宴大厨行列,我滴个乖乖啊。”

刘手艺笑着揭开了砂锅盖:“都系虚名啦,做不得数的。”

砂锅盖打开,米粥的香气散逸出来,引得欧阳婷不停的嗅着。

“好香哦,白粥怎么会这么香的?”

朱逸群晃悠着滚圆的脑袋说道:“这可不是普通白粥,这是用山间野米,配上大骨,鲫鱼熬制的汤底,经过彻夜小火熬制出来的,过去皇帝喝的粥也不过如此。”

刘手艺的徒弟在桌子上铺开砧板,开始准备食材,手打的牛滑,鱼滑,虾滑很快准备好。

刘手艺动手切出了薄薄的鱼片,肉片,每一片都薄如纸张,提起之后可以透光。

苏小雪惊讶的说道:“好厉害的刀工,以前只有电视里能看到这样的刀工。”

“哈哈,好厨子都要有好刀工,我的刀工不算太好啦。”李手艺谦虚了一句。

秦天也看的食指大动,揉着肚子说道:“小朱啊,是不是郭威,章程他们搞出来的啊?”

“嘿嘿,秦大哥慧眼如炬啊,一眼透过现象看清了本质。”

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