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作者 : 《贝太厨房》工作室
在这个世上，有两样东西深深震撼着人们的心灵，第一样是我们头顶的璀璨星空，第二样是一本让懒人从买菜、洗菜、择菜、切菜、煎、炒、烹、炸之苦中解脱出来的偷懒宝典！懒人坐南朝北，带着挑剔的味蕾。懒人以懒为美，以食为天，懒人都是美食家。懒人是推动社会进步的原动力，在如何偷懒和寻找美食方面，懒人从来不乏孜孜不倦的追求力和想像力。这也是我们出版这本书的初衷。懒人喜欢呼朋引伴到家里来吃饭。手艺好就不说了，手艺不好可真叫人头疼，而且还要采买一堆的东西，想起来就觉得天要塌下来了。而且懒人虽然懒得动手，可嘴巴叼、脑子好使，更不好糊弄呢。所以这本专门为懒人设计的《好吃懒做》追求的就是快捷而美味：原料好买、操作简单、技术含量低，但一定满足懒人的胃需要，而且营养丰富、有益身体健康。不论世间如何幻变，不管情义怎样流转，懒人自岿然不动，秉性难移。让我们馋下去，懒下去，吃下去，做下去，哪怕都没了牙齿。
最近更新 2019-11-21
作者 : 任韶堂
《食物语言学》是一部妙趣横生，从冰激凌开始，到薯片、番茄酱，横跨欧亚，探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材，从名称就可以看出其奇异身世，如西方普遍使用的番茄酱（ketchup），这个怪异的英文单词，其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音，而“ket”是“腌鱼”的意思。材料虽完全不同，语言却留下了历史的痕迹。为什么原产于墨西哥，感恩节常吃的火鸡（turkey），会是土耳其（Turkey）这个国家的名字？又是谁想到把鲜奶或果汁放进加了冰和盐的木头搅拌，发明雪酪，而雪酪又是如何演变为糖浆？后来的可口可乐、百事可乐又为何与此不无关系？
最近更新 2021-09-02
作者 : 孙瑞雪
亲爱的读者，如果这本书能使您更爱您的孩子，就请您把爱送给每个孩子。在爱的环境中长大成人，他们肯定会快乐、坚强、充满创造力和勇气。拥有这样一个孩子，幸福会像空气一样包围着我们。我们都曾经是孩子，成年后，我们又有了孩子．孩子给我人带来希望和欢乐，也给我们带来困惑和焦虑，孩子是家庭大事中的大事．因此，当家长人发现有这样一本书能帮助他们真正了解孩子、给孩子带来幸福时，他们的感激和欣喜便油然而生，这就是《爱和自由》广泛流传的秘密。
最近更新 2019-11-21
作者 : 罗翔
◇中国政法大学罗翔教授，全面审视性同意标准，以及包裹在“性”周围的权力、道德和文化。◇“同意标准”不止简单的YES OR NO，向读者传递自我保护的法律力量。◇“ 不等于不”标准、肯定性同意标准、性同意年龄、强制手段、厌女情节、社会风俗、完美受害者……◇2020年现象级出圈学者，易中天、陈睿、罗振宇、罗永浩都在转发推荐◇清楚认知法律中的同意制度，对男女双方都是纠偏的过程。正确表达不同意，是每位女性自我保护的关键；尊重她人的“不”，也是每位男性行为自由的边界。◇审视自己，了解自己，忠于自己，在真正“知情”且“同意”的情况下去作出决定。必要的时候，勇敢说“不”，也学会尊重她人的“不”，维护她人的“不”，不要试图读懂她的心，而要给她说出自己意愿的权利。有的男性认为女性穿着暴露、与男性单独共处一室、在男性面前喝醉酒、双方有亲密肢体接触等等行为就是女性暗示与男性发生性行为。但这些“我以为”真的意味着“她同意”吗？同意问题是性侵犯罪的核心，对“性同意”的讨论，不止于性行为发生需要得到许可，还包括围绕着“性”的性别、权力、道德和文化的重新审视，性同意年龄、厌女情节、社会风俗、完美受害者、亲密关系、婚内强奸……清楚认知法律中的同意制度，对男女双方都是纠偏的过程。正确表达不同意，是每位女性自我保护的关键；尊重她人的“不”，也是每位男性行为自由的边界。世界并不完美，但法律可以持守正义，坚守善道，让人心在浊世中有对良善的信心与盼望。
最近更新 2022-12-17
作者 : 凯文·凯利
凯文·凯利对于经济和社会发展的趋势有着深刻的见解。20年前，他的《失控》一书，便已预见了当下几乎所有的互联网经济热点概念，如：物联网、云计算、虚拟现实、网络社区、大众智慧、迭代等。此次，凯文·凯利在新书《必然》中，提到了未来20年的12种必然趋势。
最近更新 2019-11-21
作者 : 卡耐基
如何突破语言的障碍，提高自如表达和与人沟通的能力；如何与人相处，获得别人的喜欢和认同，进而有效地影响他人——这是每一个人面临到的难题，不管你是个生意人，还是政府官员；不管你是公司白领、建筑师、工程师，还是家庭主妇。本书会帮助你发现、开发那些被“习惯糟蹋了”的能力，克服性格中的“魔鬼”，让你成为更受欢迎的人，更能赢得他人由衷的合作，进而成为一位有影响力和强大气场的人。
最近更新 2019-11-21
作者 : 乔治·希恩
《跑步圣经》曾连续14周登上《纽约时报》畅销书排行榜并被全球跑步爱好者公认为跑步界的哲学圣经。乔治·希恩博士给我们讲述了他中年的运动经验及其所取得的成就。他选择跑步作为强身健体的主要方式，并从更深层次讲述了由跑步带来的各种身体上的追求。他认为身体本身也有思维，这种思维来源于运动又高于运动，因为只有运动的生命才能保证我们精力充沛地去迎接每天的挑战。即生命不息，运动不止。如果你找到了适合你的运动方式，那么你就在探索自身的道路上前进了一大步。乔治·希恩不仅汲取了不同时期伟大思想家和运动者的经验，同时还将其精华与自己的运动哲学紧密联系起来，进一步给我们解释了运动对健康的重要性。以及有关训练、防止受伤和运动竞技方面的知识，为我们打开了一扇运动的大门，并且将我们带入他的运动生命。如果运动者接受了锻炼与运动方面的测试，那么有一天他终究会醒悟，他所看到的也不仅仅是单纯的运动规则，而是它所带来的情感与真理，同时这种情感和真理会让人类真正地从自身束缚中解脱出来。
最近更新 2019-11-21
作者 : 皮亚杰
结构主义的理想是希望知识具有内在可理解性，亦即一个结构可本身自足，理解一个结构，不需要借助于跟其本性无关的任何因素。结构是由种种转换规律组成的体系，其中包括三种特性分别为：（1）整体性：一个结构是由若干成分组成，他们遵从某些规律，这些规律说明了该一体系的特点，任一结构作用，必然只能在一个转换体系内进行。（2）转换性：结构具有转换性，否则就跟那些静止的事物一般，也会失去解释事物的作用。（3）自身调整性：一个结构内的各种转换必然会遵循该结构的规律，并產生属於这个这个结构的成分，而不会超出於结构的边界之外。两种结构主义的对比——和李维史陀的比较（1）共时性与历程性：对李维史陀而言，结构是一完整的个体，他是由许多元素组成，但这些元素却是相互制约的，其中一个都无法发生变化，因此他强调的是结构元素关係间的不变性和固定性，而当一个结构中的所有元素都发生变化，这个结构就成了另一个结构，因此他所谈的结构是共时性的。 （2）潜意识和意识：李维史陀认为结构是理性在潜意识中所创造的，研究者要找出文化的结构，必须依靠天赋理性和直觉，他并不重视被研究者的主体性。（3）固定结构与辩证发展：皮亚杰认为结构含有动态转换的性质，经由辩证的发展，会使体系更趋于复杂，层次更高、统摄性更大。李维史陀的结构是种固定结构的形式，而又因为初民社会的成员生活在最自然、最原始的环境，因此他们的思维最接近人类先天结构的模式。但在皮亚杰看来，他并不认为人的思维具有不变的结构，人的智慧或精神是演进的，原始人的思维活动并不会比文明人更深刻、真实！
最近更新 2019-11-21
作者 : 苏珊·桑塔格
《关于他人的痛苦》是苏珊·桑塔格继《论摄影》之后又一本关于摄影的专著，也是她生前的最后一部作品。这本书聚焦于战争摄影，探讨影像反映出的人的痛苦与观者之间的关系。惨不忍睹的影像尽管能唤起观者的悲悯之心，但人们的无能为力感更让这些在生活中无孔不入，又格格不入的影像显得多余而荒诞。若不经思考而直接相信影像之内容，我们的道德判断力只会愈来愈弱。桑塔格以纯文字书写影像，为观者提供思考空间以正视“他人的痛苦”。
最近更新 2020-05-16
作者 : 梁晓声
这是一部讲述历史同时针砭当下的时政作品。上半部分以时间为序，梁晓声回忆这个半个多世纪自己亲身参与或见证的“三反五反”、“大跃进”、“文革”、80年代后期等鲜为人知的敏感历史，以散文的笔法真实记录半个世纪名人高干、大小官员、各色商人、各等物的命运，用一个个在那个极端年代里的人物经历拼凑出来这个年代的大环境，他们是这个时代的政治牺牲品。融叙述与议论为一体，以个人命运反应大时代特征。以故事的方式剖析当今的中国现实，解读大国成长道路上的坎坷，从中我们可以了解到中国被隐藏的一段苦痛的历史，这段历史我们不该忘记，并且值得去反思。下半部分关注日本与美国社会问题，从中寻找解决中国问题的方法。是梁晓声近些年出游美日、法，从海外视角启发，并在世界范围内对国民性及历史进行思考的文章。全书无论是回望过去，还是刻画当代，无不针砭时弊，一阵见血，无不寄寓着梁晓声对中国人、对中国的殷切希望。书稿既保持了以往的梁氏叙事文风，其中，部分文章采用了实验写法写杂文，借用多重隐喻进行“魔幻写作”，并穿越时空进行评论，以飨读者。
最近更新 2019-11-21
作者 : 马克·佩恩 E·金尼·扎莱纳 E
一部以全新的视角剖析当下生活的令人震撼之作。与托夫勒的《未来的冲击》和奈斯比特的《大趋势》相比，《小趋势》是21世纪初商业社会预言中最摩登的话题。马克·佩恩通过可靠的信息和分析，让我们发现大量和直觉相违背的事实。社会不再是一个大熔炉，而是被分成了一个个有着不同喜好和生活方式的群体。那些人数不多却充满活力的新群体，正在社会发展中起着重大作用。书中列举了影响着未来社会发展的75个小群体的发展动向，那些貌似细微的发展正在决定着巨大的社会变革。这将彻底改变你观察从现在到未来的视角，并由此发现你的处境在现在与未来之间会有怎样的改变。马克·佩恩认为当今世界最大的趋势就是这些小趋势，他告诉读者如何去观察那些小群体的发展，它们能改变一个企业的命运，也可以对一场选举胜负起决定性作用，它们还可能煽起一场运动，或者改变你个人的生活。在当今的社会中，小群体有大作用。小决定着大。
最近更新 2019-11-21
作者 : 武志红
家是港湾，可为何家会伤人？爱意味着融合，可为何越爱越孤独？我们每个人都渴望走出孤独，都渴望与别人相爱。如果一个人越重要，我们就越会用自己所懂得的最好的方式去对待他。但很多时候，这种渴望背后的潜台词是：因为我爱你，我做的一切都是为你好，所以你要听我的，要按我的期待去回应，去做事。而所谓的“好的方式”则常常是把自己的意志强加给别人。在这种逻辑下，相爱便成了强加，成为控制彼此的战争。因为这个缘故，我们都渴望爱，都爱过，然而，要命的孤独感却纠缠着这个世界上的绝大多数人，亲密关系成为咫尺天涯。极具人气的资深心理学家武志红洞悉孤独感背后的深层心理机制，用细致入微的笔触，揭示了如何打破横亘在人与人之间那堵自恋的墙，真正看到别人的存在，结束权力与控制的隐秘游戏，让真爱和自由重新回到家人、爱人之间。
最近更新 2019-11-21
作者 : 梁文道
本书著名畅销书作家梁文道的最新力作。梁文道说，这15个人，皆是他感兴趣的人，他们都有非常精彩独到的想法，能做出非同一般的事业，能开他眼界，让他想到一些他不会去想的事。这15位人物，如一代文章大家董桥，在英美文坛大放异彩的华人作家哈金，在网络上砍出一片历史天空的十年砍柴，以及近年在时评写作上处于风口浪尖的长平，最近风靡大陆的旅行作家舒国治，港台文化传媒界的大手笔詹宏志，思维特出的文化专家赵广超，等等，在梁文道精心的导引下，缕缕细述自己的社会际遇与文化情怀，种种精彩见解和个人感受如大珠小珠落玉盘，可以说《访问》正是一道难得的智识、文化与思想的大餐。
最近更新 2019-11-21
作者 : 尼尔·克拉克·华伦
许许多多的情侣发现，《非常选择，非常Match—择偶十大原则》（Finding the Love of Your Life）一书，对于他们在择偶时该考虑清楚的几个关键问题大有帮助。本书所列的十大择偶原则，为未婚男女作出明智的结婚决定，提供了一个明确和有效的基础。单凭运气或直觉，就可以找到合适的另一半吗？ 美满的婚姻带给人极大的喜悦和满足，是许多人向往，追求的目标。但随着现今离婚率不断地攀升，我们发觉，择偶是一项愈来愈艰难的挑战！ 择偶，其实也需要技巧和学习。具30多年丰富婚姻辅导经验的华伦博士在辅导过程中发现：选对结婚对象，比婚姻中一切的努力还重要，这是婚姻幸福与否的关键。 他根据最新的科学研究，和经得起时间考验的古训归纳出十个有效的择偶原则。帮助未婚男女作出明智的决定，将婚姻建立在稳固的要基上。 本书提供的原则可以增加你拥有美好婚姻的机会让你在选择结婚对象时，有更大的信心与把握。未婚男女请勿错过！
最近更新 2019-11-21
作者 : 卡耐基
大文豪托尔斯泰说：“全世界的人都想改变别人，就是没人想改变自己。”是的，世界不会因你而改变，要想改变世界，就必须先改变自己。生活亦如一面镜子，你对着它笑，它也对着你笑；你对着它哭，它便对着你哭。我们成功与否不在于我们是谁或者我们拥有什么，而在于我们想的是什么，拥有什么样的心境，采取什么样的行动，你变了，世界就变了。本书的目的就是帮助你认清世界，改变自我。如果你读了这本书，还是生活在无尽的忧虑中，还是认为世界都在跟自己作对的话，那么，就辜负了我们的初衷，因为教育的伟大目的不是传授知识，而是教人行动。请你记住这句话：你改变不了过去，但你可以改变现在；你想要改变环境，就必须改变自己！
最近更新 2019-11-21