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作者 : 《贝太厨房》工作室
在这个世上，有两样东西深深震撼着人们的心灵，第一样是我们头顶的璀璨星空，第二样是一本让懒人从买菜、洗菜、择菜、切菜、煎、炒、烹、炸之苦中解脱出来的偷懒宝典！懒人坐南朝北，带着挑剔的味蕾。懒人以懒为美，以食为天，懒人都是美食家。懒人是推动社会进步的原动力，在如何偷懒和寻找美食方面，懒人从来不乏孜孜不倦的追求力和想像力。这也是我们出版这本书的初衷。懒人喜欢呼朋引伴到家里来吃饭。手艺好就不说了，手艺不好可真叫人头疼，而且还要采买一堆的东西，想起来就觉得天要塌下来了。而且懒人虽然懒得动手，可嘴巴叼、脑子好使，更不好糊弄呢。所以这本专门为懒人设计的《好吃懒做》追求的就是快捷而美味：原料好买、操作简单、技术含量低，但一定满足懒人的胃需要，而且营养丰富、有益身体健康。不论世间如何幻变，不管情义怎样流转，懒人自岿然不动，秉性难移。让我们馋下去，懒下去，吃下去，做下去，哪怕都没了牙齿。
最近更新 2019-11-21
作者 : 吉达·克里希那穆提
《心灵自由之路》收集了克里肴那穆提在伦敦、阿姆斯特丹、巴黎及瑞士撒宁等地所做的精彩演讲与讨论。他以素有的亲切态度和循序渐进的启发方式，为人们深入探索自由的真义、人与思想的关系、恐惧的根源、人类根本的改变等问题。他的言论可谓在禅宗之外，另一种直指人心的言论，甚至比禅宗更直接透彻。克里肴那穆提说，我们必须先自由，然后才能够探索，唯有摆脱一切知识、理论、成见等执著，才能够看到真实。
最近更新 2019-11-21
作者 : 渡边淳一
人生最后十年、二十年的活法，是决定人的一生是否活得精彩的关键所在。正因为如此，我们在活到五十岁左右的时候，就必须认认真真地考虑后五十的活法问题了。遗憾的是，大多数的日本人都认为，年事已高，就该像个老人的样——太太平平地过日子，深居简出。简单地把年老理解为退缩。其实不然，年老，意味着更可以随心所欲地享受生活。 到欧美去旅行，常看到很多年长却时髦、潇洒又快活的老人。日本的老人也不该示弱，应该走出家门，好好地享受自由的时间。 为此，首先必须改掉沿袭至今的对老者的称呼，如老人、银发等等。也许有人不以为然：称呼变了，本质不变。但事情就是这样——称呼一改，心情就不一样了。自己变了，对方也就会自然而然地跟着变。
最近更新 2019-11-21
作者 : 费孝通
本书由《初访美国》、《美国人的性格》等部分组成，是费孝通先生在美国读书和考察的笔记，着重对比了美国文化与欧洲文化、美国人与欧洲人的区别，分析了美国人的性格、政治制度、文化特征、美国对世界工业文明、世界未来文化的影响。同时本书还处处拿美国文化与中国文化作对比，让人更加清楚东西方文明的差异，有利于人们对东方文明的重建和西方文明的出路的思考。
最近更新 2019-11-21
作者 : 任韶堂
《食物语言学》是一部妙趣横生，从冰激凌开始，到薯片、番茄酱，横跨欧亚，探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材，从名称就可以看出其奇异身世，如西方普遍使用的番茄酱（ketchup），这个怪异的英文单词，其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音，而“ket”是“腌鱼”的意思。材料虽完全不同，语言却留下了历史的痕迹。为什么原产于墨西哥，感恩节常吃的火鸡（turkey），会是土耳其（Turkey）这个国家的名字？又是谁想到把鲜奶或果汁放进加了冰和盐的木头搅拌，发明雪酪，而雪酪又是如何演变为糖浆？后来的可口可乐、百事可乐又为何与此不无关系？
最近更新 2021-09-02
作者 : 罗翔
◇中国政法大学罗翔教授，历数五花八门酷刑，讲述刑罚从残酷走向人道的过程◇超千万人催更的刑法历史课堂，从刑罚的演变历史，看懂人类历史的前进规律◇墨刑、宫刑、流放、株连……回首骇人听闻的刑罚制度，珍视来之不易的法治精神◇酷刑把人当作纯粹的工具，是对人的物化，刑罚当然要惩罚犯罪人，但是必须把他当作人来惩罚，这种惩罚本身也是对犯罪人的尊重。中国古代的法律以刑法为基础，其主要的法律后果就是刑罚。成文刑法自产生以来，一直试图约束刑罚权。但是人治传统决定这一目的不可能真正实现“法有限，而情无穷”的刑罚思想导致酷刑泛滥，法外之刑五花八门。直到20世纪初，罪刑法定原则的出现，才将曾经无限膨胀的刑罚权，束缚在法律的轨道之内。刑罚的历史并不单纯是对旧闻掌故的叙述。从奴隶制五刑到封建制五刑，直至近现代五刑，中国法律的发展历程漫长而艰难，折射出人类从野蛮到文明的嬗变，也让法治背景下的自由价值显得尤为珍贵
最近更新 2022-12-15
作者 : 罗翔
◇中国政法大学罗翔教授，全面审视性同意标准，以及包裹在“性”周围的权力、道德和文化。◇“同意标准”不止简单的YES OR NO，向读者传递自我保护的法律力量。◇“ 不等于不”标准、肯定性同意标准、性同意年龄、强制手段、厌女情节、社会风俗、完美受害者……◇2020年现象级出圈学者，易中天、陈睿、罗振宇、罗永浩都在转发推荐◇清楚认知法律中的同意制度，对男女双方都是纠偏的过程。正确表达不同意，是每位女性自我保护的关键；尊重她人的“不”，也是每位男性行为自由的边界。◇审视自己，了解自己，忠于自己，在真正“知情”且“同意”的情况下去作出决定。必要的时候，勇敢说“不”，也学会尊重她人的“不”，维护她人的“不”，不要试图读懂她的心，而要给她说出自己意愿的权利。有的男性认为女性穿着暴露、与男性单独共处一室、在男性面前喝醉酒、双方有亲密肢体接触等等行为就是女性暗示与男性发生性行为。但这些“我以为”真的意味着“她同意”吗？同意问题是性侵犯罪的核心，对“性同意”的讨论，不止于性行为发生需要得到许可，还包括围绕着“性”的性别、权力、道德和文化的重新审视，性同意年龄、厌女情节、社会风俗、完美受害者、亲密关系、婚内强奸……清楚认知法律中的同意制度，对男女双方都是纠偏的过程。正确表达不同意，是每位女性自我保护的关键；尊重她人的“不”，也是每位男性行为自由的边界。世界并不完美，但法律可以持守正义，坚守善道，让人心在浊世中有对良善的信心与盼望。
最近更新 2022-12-17
作者 : 武志红
对于梦，坊间流传着一些耳熟能详的解释，但《梦知道答案（升级版）：和另一个自己谈谈心》会让我们有一个全新的认识。武老师从生活中或诡异或有趣的梦境着笔，并结合梦者的生活背景，来探讨梦境中蕴含的心理学意义，揭示那些埋藏在我们心底的秘密。解读专业客观，不故作高深，对于我们认知内心真实的自己很有启发意义。武老师不主张一一对应式的刻板解读，而是希望我们能感受自己的内心，与梦中的那个自己好好地谈谈心。他说：最好的解梦者，不是别人，正是你自己。
最近更新 2019-11-21
作者 : 卡耐基
《正能量：用信念改变自己》告诉我们：每个人身上都是带有能量的，而只有健康、积极、乐观的人才带有正能量，和这样人交往能将正能量传递给你。而人的意念力来自于我们内在的能量场，减少不该有的欲望，保持心态的平和，喜乐地生活能增加人生的正能量。《正能量：用信念改变自己》严谨又趣味十足地阐释了“表现”原理与正能量之间的“亲密”关系，揭秘了什么样的行为模式可以影响人的信念、情绪、意志力。它通过一系列的训练方法，提升我们内在的信任、豁达、愉悦、进取等正能量；规避自私、猜疑、沮丧、消沉的负能量，是一本能彻底改变我们工作、生活、行为模式的心理学著作。
最近更新 2019-11-21
作者 : 卡耐基
如何突破语言的障碍，提高自如表达和与人沟通的能力；如何与人相处，获得别人的喜欢和认同，进而有效地影响他人——这是每一个人面临到的难题，不管你是个生意人，还是政府官员；不管你是公司白领、建筑师、工程师，还是家庭主妇。本书会帮助你发现、开发那些被“习惯糟蹋了”的能力，克服性格中的“魔鬼”，让你成为更受欢迎的人，更能赢得他人由衷的合作，进而成为一位有影响力和强大气场的人。
最近更新 2019-11-21
作者 : 水中鱼
口才训练大师戴尔·卡耐基说过：“一个人成功，约有15％取决于专业知识，85％取决于沟通能力——发表自己意见的能力和激发他人热忱的能力。”一个人如果善于言辞、会说话、口才好，就能把自己的工作生活安排得有趣而且非常愉快，不仅使自己快乐，也使他人快乐。具有超一流的口才，是一个人能否取得成功的关键因素之一。在商界、政坛以及个人生活中，如果拥有迅速说服他人的好口才，会赢得令他人羡慕的机会，会受到上司的赏识、同事的尊敬、下属的爱戴和客户的信赖。没有好口才，就没有好人缘、就没有好业绩、就没有好命运！
最近更新 2019-11-21
作者 : 约翰·道格拉斯 马克·奥尔谢克
美国联邦调查局具有传奇色彩的特工、《沉默的羔羊》中的特工杰克·克劳福德的原型、被誉为“现代歇洛克·福尔摩斯”的约翰·道格拉斯通过缜密的心理分析、惊人的细节，向你展示了他在办案生涯中遇到的最扑朔迷离、最险象环生、最具有挑战性的大案要案的破案过程。把你自己摆在猎手的位置。这就是我必须做的事情。设想一下，非洲的平原上立着一头狮子。不知为什么，从狮子的眼神中我们可以看出，它已在几千只羚羊中紧紧盯住了其中一只。因为这头狮子训练有素，能够观察出羊群中某只羚羊的弱点。某些人的情况正是如此。假如我是一名凶手，就会每天外出寻找猎物，寻找下手的机会。比方说，我走进游戏机厅，一眼看去有五十多个孩子在玩游戏。此刻，我必须成为猎手，成为侧写家，必须侧写出那个潜在的猎物。我必须清楚这五十多个孩子中哪一个易受攻击，有可能成为受害者。我必须观察这个孩子的衣着打扮。我必须训练自己从这个孩子的手势、表情、姿势里捕捉线索。而且，我必须在一瞬间内完成这一切。行为反映个性。在所有暴力犯罪中，连环杀人犯和奸杀犯往往是最不可思议、最令人恐慌和最难以捕获的。部分原因在于，驱使他们作案的动机通常比我们所知的远为复杂，而这反过来又使他们的犯罪模式更令人困惑。但也正是凶手们不同的作案手法，正是他们留下的反映个性的蛛丝马迹，才使我们获得了一种新型武器，可以用来诠释某些类型的暴力案件，并用来追缉、逮捕和起诉凶手。在作为一名联邦调查局特工的大部分时间里，我就是在努力开发这种武器。什么样的人会做出这种事情？自文明开创以来，每一件骇人听闻的犯罪案件无不牵涉到这样一个冷酷的基本问题。把自己摆在这些家伙的位置，抑或揣摩他们的心理活动，从来就不是一件容易的事情，也根本不好玩。不过，这就是我和我的同事们不得已而为之的事情。我们在犯罪现场看到的每一样东西都使我们对那个作案者有所了解，通过尽可能广泛地研究各类案件并与凶手本人交谈，我们学会了破译那些线索，就像医生评估不同的症状以诊断病情。在联邦调查局的调查支援科，我们所从事的这些侧写和犯罪现场分析，就是要试图解答这一问题。有时候，捕获他们的惟一方法便是学会像他们一样去思考。
最近更新 2019-11-21
作者 : 马克·内利森
最科学也最诙谐的两性专栏文集：男人为什么会出轨？男人为什么总喜欢年轻的妹子？为什么男人不坏女人不爱？为什么男人怎么都带不来孩子？……男与女之间永远有无法跨越的种族矛盾，无论怎样安慰自己或是给对方找借口，似乎都无济于事。实际上，这种矛盾的源头，可以追溯到人类进化之前的时代。达尔文的进化论不仅能解释人类起源之谜，更能解决现代男女的心理问题。本书收集了36个困扰男女的绝世难题，又用进化论和最诙谐的文字一一破解，让你惊讶于人类进化过程中那些想象不到的奇葩问题，同时也获得真正的安宁和幸福感。
最近更新 2019-11-21
作者 : 梁晓声
这是一部讲述历史同时针砭当下的时政作品。上半部分以时间为序，梁晓声回忆这个半个多世纪自己亲身参与或见证的“三反五反”、“大跃进”、“文革”、80年代后期等鲜为人知的敏感历史，以散文的笔法真实记录半个世纪名人高干、大小官员、各色商人、各等物的命运，用一个个在那个极端年代里的人物经历拼凑出来这个年代的大环境，他们是这个时代的政治牺牲品。融叙述与议论为一体，以个人命运反应大时代特征。以故事的方式剖析当今的中国现实，解读大国成长道路上的坎坷，从中我们可以了解到中国被隐藏的一段苦痛的历史，这段历史我们不该忘记，并且值得去反思。下半部分关注日本与美国社会问题，从中寻找解决中国问题的方法。是梁晓声近些年出游美日、法，从海外视角启发，并在世界范围内对国民性及历史进行思考的文章。全书无论是回望过去，还是刻画当代，无不针砭时弊，一阵见血，无不寄寓着梁晓声对中国人、对中国的殷切希望。书稿既保持了以往的梁氏叙事文风，其中，部分文章采用了实验写法写杂文，借用多重隐喻进行“魔幻写作”，并穿越时空进行评论，以飨读者。
最近更新 2019-11-21
作者 : 奥格・曼狄诺
经济学告诉我们，最稀缺的东西最值钱。那么商业活动中什么最稀缺呢？敬业和守信是最稀缺的。今天的中国尤其如此。读者面前的这本《世界上最伟大的推销员》，正是把枯燥的经济学变成了娓娓动听的故事。它不是骗人的话，而是从生活中总结出来的真谛。正因为如此，每个读它的人才会因共鸣而感到兴趣无穷。这本书记载了一则感人肺腑的传奇故事。一个名叫海菲的牧童，从他的主人那里幸运地得到十道神秘的羊皮卷，遵循卷中的原则，他执着创业，最终成了一名伟大的推销员，建立起了一座浩大的商业王国……这是一本在全世界范围内影响巨大的书，适合任何阶层的人阅读。它振奋人心，激励斗志，改变了许多人的命运……本书一经问世，英文版销量当年突破100万，迅速被译成18种文字，每年销量有增无减。
最近更新 2019-11-21
作者 : 理查德·怀斯曼
你走路的方式会透露出你的哪些性格？为什么女性的征婚广告最好由男性来写？全世界最好笑的笑话是什么？为什么有些人竟然会回忆起不曾发生过的事情？为什么女性驾驶员更容易超速行驶？夏天出生的人和冬天出生的人谁的运气更好一些？真心的笑容和虚假的笑容都打着哪些难以掩饰的烙印？……本书是作者和诸多卓越心理学家研究成果的结晶。它为读者打开了一扇重新认识自己和他人的窗户，书中的实验让我们意识到：其实人类的行为并不像我们想象的那么难以预测。这些独具匠心的实验读来一定会让你回味无穷、拍案叫绝，如果将其作为茶余饭后的谈资或用来搞活聚会气氛也会是一个不错的选择。
最近更新 2019-11-21