这包布里包裹的东西被李小白打开后，里面的东西让他大吃一惊，眼下虽是入春，气温还不至于太高，但午后开始，加上炒菜的关系，厨房里的温度也不低。

所以，这包东西才会发酵这么快！！！

壮壮捏着鼻子走上前，伸头看了眼道：“糟糕，这是我前几日买的豆腐，一次买得太多包不下，摊上小贩又单独给我包了一小包，那日拿回来准备装进大冰盒子里时，先搁在里一旁，谁知我竟忘了，没曾想哥进来也没发现，肯定一脚给踢角落去了。”

李小白只知道，壮壮那日买的豆腐确实有点多，足足做了两天的大锅例汤，现在冰箱里都还剩一顿的量，要不是这冰箱给力，怕是早臭了。

意外发酵的臭豆腐跟刻意弄的不同，它们被挤压包成一坨，用筷子将它们分开时，黏糊糊的，还能拉丝，稍不注意就夹不到整块。

新鲜的白豆腐意外变成臭豆腐，挺好。

蒋进也捂着鼻子凑过来道：“你还留它作甚，赶紧扔了吧，这味儿实在让人难以忍受。”

壮壮见李小白迟迟不肯把豆腐扔掉，以为又是做错事了，要扣工钱，所以这回他一拍胸脯道：“哥，我又给你添麻烦了，还是从工钱里扣！”

李小白听了，摇头无奈道：“又扣？你有拿到过工钱么！”

壮壮抠着脑勺道：“这不是还不足月么。”

“足月你也没得工钱拿，不过嘛，这次你倒是歪打正着了，若不是因为你，我都忘了，还有这么道美味。”

李小白说着，手捧着豆腐放到操作台上。

别说是壮壮听李小白这么说被惊到，最不能理解的是蒋进，同样作为厨子，目前为止满福楼做的东西，已经是放眼古往今来，闻所未闻，见所未见的。

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