平时炒菜根本达不到这个效果，壮壮从厨房跑到院子里，来回闻了闻衣袖，就算是在茅坑里呆上个把小时，都没这股味道强劲。

蒋进在一旁煎饼，开始还做出一副处事不惊的样子，逐渐的，他也没能扛住，把饼乘入盘中后捂住鼻子道：“老板，抱歉，这味儿实在是...”

话都没说完，直奔院子里跑。

李小白细细闻了下，只捂了三四天而已，如果给臭豆腐做一个从1-10的臭味指数，目前这豆腐顶多到5，还没达到它的巅峰时刻。

蒋进跑到院中，深深的吸了口气，对着壮壮说道：“方才我以为要窒息了，霎时间又活过来了，这味儿真的不可描述，这可怎么入得了口，光是闻着味道，我都想吐...”

‘呕’

蒋进说完，壮壮立马就干呕起来，现在整个院子都飘着这股味道。

李小白自顾自的煎着豆腐，豆腐在油锅里翻滚着，发出‘呲呲呲’的声音，眼看着就要煎至金黄色。

“快了快了，等我弄好了，你们吃到就知道是何等美味。”李小白自言自语着。

说着，趁着在煎豆腐的这点时间，要做点五香辣椒粉来蘸着臭豆腐吃才行，光吃臭豆腐，彰显不出这道美味的特色。

说罢，李小白从储物柜里拿出干辣椒，看了先前蒋进煎饼的锅子，摇摇头，连当下长安城赤手可热的厨子，都没能捱过臭豆腐灵性的味道。

要做五香辣椒面，首先是要把干椒在锅里翻炒下，介于刚才煎饼的锅里还有些油，又怕面的味道跟辣椒窜味，考虑下来，还是不图这一点点省事，老实把锅洗一下。

用干毛巾擦干锅里的水，开火把锅加热，然后往锅里滴了几滴橄榄油后，把辣椒倒里面，这时的火一定要小，不然很容易就把辣椒给炒糊掉。

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