肠旺面，这个感觉一辈子必须要吃上一碗的美味，来自西南喀斯特地貌的一个城市，是最具有代表性的当地风味美食。

早晨起来，忙碌的人们吃上一口肠旺面，新的一天才彻底被打开。

这个城市似乎会更偏爱粉，羊肉粉，牛肉粉，猪蹄粉，辣鸡粉，老鸭汤粉...

只要是能想到的食材，都能在一碗粉里应有尽有的展现出来。

但‘肠旺面’却能够在这些花样繁多的粉堆里脱颖而出，必然有它的魅力所在。

一碗热腾腾的面上桌，白肠红旺，再加新鲜酥脆的脆哨。

咗一口到嘴里，它有着兰州拉面的筋道，担担面的滋润，热干面的醇香，看似红而不辣的鲜汤，油而不腻的脆哨，这滋味，谁吃谁知道。

曾经李小白跟同学第一次来到这个城市时，看到这里的人早餐吃粉，中午不想做饭，太麻烦，吃碗粉，晚上懒得动弹了，去吃碗粉时，被彻底惊呆了。

难道这里除了粉就没有别的了么！

答案是，并不是，还有肠旺面等等，等等！

所以此刻无法磨灭的记忆牵动着李小白，光是想，胃里的馋虫已经开始翻滚了。

而且这完全是可以做出来的。

诱人心弦的肠旺面不可厚非，主材料必定是新鲜的猪大肠跟猪血。配料和调料也十分考究，但这些都是后话，眼下是要把壮壮叫起来去买猪大肠跟猪血。

李小白冲着院子里狂喊壮壮。

“壮...壮壮...”

良久，二楼的窗户依旧没有动静。

李小白深吸口气：“壮壮，我买了好东西回来...”

‘吱...’

窗户被推开，壮壮睡眼惺忪的探个头出来说道：“哥，是啥好东西？”

“你下来就知道了。”

李小白话音刚落，楼上窗户‘怦’的一声，壮壮急忙冲了下来。

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