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第八章 从模仿走向创新——模仿是捷径,创新是根本 走出优势整合的创新之路

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财富语录

初期投资没有资金,没有技术,没有市场并不可怕。只要懂得借助别人的力量,懂得利用别人的优势,一样可以完善自己。

温州人传奇

在温州,朋友聚会或者聊天喝茶的时候都爱去拉芳舍。到目前为止,虽然拉芳舍创立时间不长,在全国范围内,对于一些人来说还比较陌生,可是在温州早已经成为一种成功的标志符号。

拉芳舍是一个商界的奇迹,提到拉芳舍,我们需要从它的创始人林小芬说起。2001年,林小芬打算开家咖啡店,于是,与台湾的上岛咖啡取得了联系。达成协议之后,林小芬计划在市区半腰桥设店,意外的是开业那天,上岛咖啡原先计划好的技术人员因为某种原因没有及时赶到。出现这样的情况,林小芬非常着急,马上跑到广州找到一位颇有名气的厨师,让他根据温州人的饮食方式和菜肴结构,配制了集“咖啡牛排、广东小吃、温州风味”于一体的新式菜单。

11月份,市区半腰桥的上岛咖啡店正式开张营业。事实上,林小芳的“上岛咖啡”已经偏离了上岛咖啡的轨道,却出人意料地迎合了温州人的口味,得到了广泛认可和喜爱。

意外的成功让林小芬认识到了创新的重要性,也意识到一个新的品牌才是她的未来发展之路。于是,她申请注册了一个新的商标——拉芳舍。第二年8月,温州城东的一个并不繁华的地段,林小芬自创的咖啡美食休闲吧“拉芳舍”正式营业,并打出了一个别具风格的宣传词:“我不在家,就在拉芳舍;不在拉芳舍,就在去拉芳舍的路上。”

拉芳舍借助上岛咖啡的牌子,结合本地区的消费群体的特征,求新求异,自立门户。然而并没有运用太多上岛咖啡原有的资源,更多的是整合自身多种资源,融入了温州人自己的文化,形成了自己的特色。拉芳舍最终赢得客户的认可,最重要的是有自己的特色,避开了产品雷同带来的市场竞争,若是将台湾的上岛咖啡原汁原味地搬来温州,则很难打开市场。

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