2003年的春天永不能忘怀，京都的槐树叶子仍然那样的绿，杨树则翠绿欲滴，桃花照例雍容艳丽，新华街人行道上直立挺拔的银杏亦抖开扇形柔嫩的小叶，在欲暖还凉干燥的北国春风中吻着绚丽的阳光。今年奇特，天蓝日丽，独独没有沙尘暴，在很久的时间里，甚至没有风，楼下的小学校没有孩子……我忽然感觉北京城像鸟群飞走的幽谷森林，空山无语，一座空阔的城市，如同蕾切尔·卡逊笔下的《寂静的春天》，一切都因为森林中来了一头“SARS”的魔兽。偶尔几次出门，其中有一次买菜送给城里的朋友，返途中看着那树，那花朵与阳光，感觉一种虚幻，好像叶子不是真的，花朵像美丽的谎言。我心灵中爆发出寂寞的惊悚，这一个历史时刻，报章上不断有消息报道一些不吉的消息，尤其北京一位年轻美丽的白衣天使悄然离去，消息令人窒息。

很压抑的感觉，啃一本本巨厚的中外教育史。想到晏阳初，他在上世纪的上半叶，还以南美洲作比较，他认为中国的希望即要到来，饥饿必将结束，教育便是希望之所在。在这段时间，我储备了一些干荷叶和箬竹叶，我轮番剪碎它们放在锅里煮饭，吃荷叶饭和箬竹叶饭，滋味十分好，翻阅《本草纲目》，认定它们属康健食品。菜一方面，主要吃冬瓜汤。冬瓜汤的做法两种，一金勾冬瓜，煲冬瓜汤时投入海米，就是海虾，不知哪位聪明的厨子取得其名，甚美；一里脊冬瓜汤，先煲好冬瓜汤，切好猪里脊肉片，搁碟子里，撒芡粉抓一抓，然后投冬瓜汤中，用筷子拨散，待肉熟起锅，汤清甜，肉甜嫩，可以吃得大汗淋漓。

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