大清早就听到了敲门声。我跑去开门，发现是煎饼先生。

“好久不见。”他说，可是神情倒像是在说“终于找到你了”。煎饼一向有这种先礼后兵的倾向。

“嗯，嗯。”我说，“那么请进吧。”

“打扰了。”他说。

“近来倒一直没见你。”煎饼说话时两手摊在桌上，“我本来以为是记性变差了，但豆浆和油条也这么说。”

“有很久了吗？”我开始装糊涂。

“这样可要不得。”煎饼盯了我一眼，“你不去找油条我倒可以理解，毕竟天热了，而且油条的确是个刚认识时很有趣，久了很乏味的家伙，但你不去理豆浆却很奇怪。”

“是油条和豆浆要你来找我的吗？”我问。

“也不是，你不要有压力。”煎饼说，“当然，我也是出于好奇。你不来找我是可以理解的，但是大家很久没见到你，觉得奇怪……豆浆很不高兴。你莫非和牛奶搭上了？”

“没有的事！”我断然否认。

“我也猜没有。”煎饼点点头，轻轻拍了下桌子，“本来嘛，牛奶、火腿蛋和蛋糕也不是不好。许多人说我们和他们是对立的，但那只是谣传而已。不过，作为老朋友，如果你这样轻易就舍弃了本国文化，我也会觉得蛮怪异的。”

“本国文化？”我问。

“嗯，这么说当然有点小题大做。”煎饼说，“但文化差异显著体现在任何细枝末节里，这我倒是相信的。人与人不也有差异吗？”

“嗯嗯。”

“这么说也许有点自吹自擂，但我、油条和豆浆算是传统手工作坊式文化的体现。当然，我们自己还有差距。像我最近的流行，是因为有异乡因素和多地域文化氛围的综合作用，豆浆亦然，他的流行是因为有了更新更好的保温效果，所以严格来说，我们都是消费时代的产品。而油条就不那么一样了。他还是偏古典的。淳朴，有旧时代的感召力，但多少有些缺乏变化，是吧？”

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