文人墨客喜欢喝酒的大有人在，李白曾斗酒诗百篇，给文人定性让其效仿，鲁迅抽烟给文人留守陋习找了借口，成为烟酒不分家的坚实依据和现代文学青年的标准，才成了文人以酒养身的定律。

我生在湖湘大地，本来是湿痹悲愤的湖南，陆游曾说不到湖湘岂有诗之外，还需要酒来祛除寒气，以保存身体的温度，酒也是养身的最好之物。我生在湖湘，写在湖湘，对湖湘认识也许有些特别，我曾见识无数的湖湘作家把文人陋习继承和发扬光大，见面说得最多的一句话是“下次请你喝酒”，酒不只是他们的生活需要，还是生理需要，就是湖湘人的养身神丹。请喝酒不是客套，是大真话，在湖南，文人墨客聚会、闲坐，只有喝酒一件事情可作，非把自己或别人整倒不可（这是残杀），却把酒提升到来养身的文人不多，姜贻斌却已经认识到他的养身之妙。

我曾策划出版过一部写酿酒家族史的长篇小说《酒歌》，作者是湖南作家姜贻斌。姜贻斌在湖南的文人圈子里是大家都知晓的酒仙，并不是说他酒量大，而是说他喜欢喝酒，天天与那些文学青年喝酒唱歌，生活在酒中，以酒养身、以酒暖身。

我因为喝酒的缘故，在一次老乡会上认识了姜贻斌，他知道我从事图书出版，对我极度热情，就像喝白酒之后喉咙开始升温，谈起他的长篇小说创作和手中的书稿。我做图书主要走市场，当时告诉他我们出版图书以市场的欢迎度来确定是否可以出版，他更加激动，认为自己的书可以在全国风行一把了，要我帮他一次，完成他常年有酒养身的愿望。

我不太喜欢与人交际，多把时间用于阅读和写作。第二天，收到姜贻斌的书稿，名字叫酒中泪，我一看名字就觉得俗气，无法走市场，再看内容，故事似曾相识，新奇处太少，我马上退稿。要他再给一部书稿，他又给我两部长篇小说，读完书稿质量都差不多。他说《酒中泪》是作家出版社的约稿，后来因为领导变动没有出版，我知道编辑说不出口，其实是书稿质量差。姜贻斌对我们的出版越来越感兴趣，就像喝惯了国窖1573，有些上瘾。姜开始了解我的创作，在报刊上寻找我发表的作品，才知道我的主要写作方向是旅游、美食，曾经写过很多有关地方酒文化的文章，既体现当地的风俗习惯，也品味出各地酒的不同味道和特性，形成优美的文字。姜贻斌就与我探讨以酒养身的秘诀，其实我不以酒养身，只是能喝酒，当做交际工具。

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